诶呀，哥们儿，你知道不，这阵子全国品茶嫩茶可火了，尤其是咱东北人，贼拉喜欢品茗，这嫩茶一出，满大街都搁那儿整茶叶子 。我寻思着，今儿个正好有时间，咱唠唠这个嫩茶的门道儿 。
嫩茶嫩在哪儿 ？这玩意儿有讲究
一般说嫩茶吧，许多人就觉着是茶叶嫩呗，小嫩芽儿啥的 。那是对，但也不全对 。照我说� 。饽鄄杷鄣牟皇且蹲樱悄歉觥澳劬⒍保韧昴歉惺埽锨逍吕鲜嫣沽耍透鄱贝禾旄栈掌锿缸殴尚卵康奈抖谎� 。
我跟你讲� 。馊凡枘鄄瑁簿靠啥嗔� 。首先，这嫩茶得注意“水温” 。你要是用滚开的水，那茶叶“嫩劲儿”就给整没了 。咱东北有句老话叫“啥事儿都得悠着点”，泡茶也是，水温最好七十到八十度，恰好能把茶叶的香味儿给激出来，又不至于“烫死”了 。
悄摸告诉你：泡嫩茶的时候，搁点山泉水，那味儿绝了！我年轻那会儿，上五大连池玩过，那里的泉水泡茶，贼拉清香，喝完跟喝了仙水似的 。
品茗也得看时机，嫩茶最适合啥时候喝 ？
嫩茶� 。簿恳桓觥澳邸保陨妒焙蚝饶� ？春天和秋天最带劲，尤其是春天，喝一口嫩茶，整个人都随着“嫩”起来，贼精神 。你要是夏天喝吧，也行，但得凉着喝，整成冰嫩茶，解暑还带着股清香味儿，老舒坦了 。
有次我跟几个老哥去长春溜达，找了一家茶�，老板推荐了嫩茶，泡好端上来，那茶水嫩绿嫩绿的，透着股清香 。我们三个整了一壶，喝完都叹息：“这嫩茶，嫩得人心尖尖都舒服了！”
小窍门：喝嫩茶时，别整太多茶叶，适量就行，多了反而抢味儿 。一般一壶茶，搁个三四克就够了 。
哎，那嫩茶贵不贵 ？
你问这个问题吧，我得实诚告诉你，嫩茶它有贵的，也有自制的 。贵的呢，一般是头采的嫩芽，讲究，价钱自然也“嫩”得很 。自制的呢，可能稍微差点，但只要泡法对，味儿照样不差 。照我说� 。奋辉诤跫矍灰鹊檬嫣梗鄄璧摹澳劬⒍背隼戳耍蔷投粤� 。
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