诶 ，侬晓得伐？最近我听隔邻阿婆讲 ，她孙囡想去枫亭24米街吃土车 ，结果跑了两趟 ，啥都呒没看到！搞得她老头子还笑话她 ，说“侬以为现在照旧以前噶辰光��？”
我听了就笑脱了 ，我讲：“侬讲啥？土车伐在了？搿个话讲出去 ，勿晓得的人还以为我们上海老城厢的味道都呒没了！”但仔细想想哦 ，这几年确实变革老多个 ，一些老味道、老规则 ，似乎越来越难寻了。
土车为啥少脱了？伐是味道坏了 ，是地头换了
来来来 ，我跟侬讲哦 ，枫亭24米街的土车 ，最早辰光是啥意思？就是那些推车的摊头 ，卖四样八样的小吃 ，啥油墩子、粢饭糕、生煎馒头、另有鸡蛋饼 ，搿些都是头一批的“土车”。
老早辰光哦 ，阿拉晚上散步到枫亭24米街 ，路边一溜看已往 ，全是土车 ，热气腾腾 ，香味扑鼻 ，特别是那种刚出锅的工具 ，侬站在旁边 ，肚皮马上就叫起来了！
可是现在嘛 ，侬再去看看 ，土车呒没了 ，啥意思？其实哦 ，不是完全呒没 ，只是“换了个身段”。老早路边随便摆个摊 ，现在规则多了 ，卫生要管 ，摊头要挂号 ，好多老摊头就挪到四周弄堂口或者小商铺里去了。
偷偷告诉侬哦 ，现在要找土车的味道 ，侬就要往弄堂里厢钻 ，好比枫亭街后面那条小支路 ，有一家挂着红灯笼的小摊铺 ，卖的鸡蛋饼就是当年老土车的味道 ，一口咬下去 ，嘎嘣脆！
老味道勿一定就是好味道 ，但那种人情味难寻了
讲句实话哦 ，枫亭24米街个土车 ，搿种老基础味道 ，年轻人未必都适应。为啥？现在各人吃得精细了 ，讲究少油少盐 ，老基础那些油炸个小吃 ，有人会觉得腻脱了。
不过哦 ，照我看来 ，土车的精髓 ，不但单是吃啥 ，而是气氛。那种侬站在摊头吃着刚出锅的粢饭糕 ，旁边阿婆阿爷在嘎讪胡 ，摊主还跟侬拉两句家常 ，这种人情味 ，才是最难得的。
搿么 ，现在要找这种感受 ，侬可以趁夜色 ，去那些小夜市看看。好比我前阵子去过一个 ，就在枫亭街边上新开的夜市区 ，虽然摊头是新的 ，但摊主照旧老手艺 ，边做边聊 ，阿拉老一辈人去吃 ，照旧能找到点当年个味道。
那如果现在去枫亭24米街 ，能吃到啥伐？
侬问得好哦！我跟侬说 ，现在枫亭24米街上 ，虽然老土车少了 ，但有些小饭店、小店肆已经接过班了。好比有家新的生煎店 ，味道也算“接近”当年老摊头的风姿。再或者 ，侬稍微走远点 ，去四周个小巷子里 ，惊喜可能更多哦。
不过哦 ，老基础味道去找回去找 ，宁静卫生要紧 ，侬懂伐？
标签：枫亭24米街、土车、老上海味道、夜市、弄堂小吃
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