金年会

来源:吉他层次 ,作者:  ,:

诶 ,侬晓得伐 ,前两天阿拉去金山玩了一趟 ,路过那个“叫妹子”的时候 ,我就想起好多老故事。讲到“金山区叫妹子” ,老早辰光就有了哦 ,阿拉小辰光就听爷叔讲起过。现在么 ,这个地方越来越有名气 ,外地人一听名字还以为是啥洋气地方 ,实际嘛 ,里厢可是有讲究的 ,老上海人一听就晓得是啥意思。

啥是“叫妹子” ?

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侬可能会问哦 ,“叫妹子”究竟是啥意思 ?其拭魅这个名字听上去花头精蛮大 ,实际上就是金山区一个地名 ,靠近老漕泾镇四周。外地人讲 ,这个名字老早辰光是因为那边有个小渡口 ,人家划船摆渡 ,船家女人在对岸喊“妹子过来哦!”厥后就这么流传下来 ,酿成了一个地名。侬讲有意思伐 ?

不过呢 ,不但名字有意思 ,里厢的生活味道才是正宗的。金山区叫妹子这地方 ,是个典范的江南水乡 ,阿拉上海人讲 ,搿里厢的生活节奏慢悠悠 ,吃吃喝喝好讲究 ,老有腔调个。侬要去搿地方 ,千万覅着急走马观花 ,要去体会一下啥叫“生活味道”。

叫妹子的“吃头”

我跟侬讲哦 ,到叫妹子去 ,吃头老多的。搿里厢最有名个是啥 ?就是阿拉上海人最爱的河鲜。河蟹、黄鳝、鳜鱼 ,搿些工具搿里厢老讲究的。阿拉上次去 ,正好遇上一个小饭店在做鳝丝面 ,哎呀 ,那个味道一吃就晓得是隧道的 ,鳝丝煨得嫩得来 ,汤头又鲜又浓 ,吃得我心满意足。

偷偷告诉侬哦 ,搿里厢吃河鲜有两个讲究:第一 ,吃正季节 ,像秋天的河蟹、冬天的鳝鱼 ,最巴适 ;第二 ,找那种菜场边上的小饭店 ,门面虽然不起眼 ,但老板一般是隧道人家 ,手艺不会差。
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“叫妹子”的生活味道

除了吃头 ,搿里厢的生活味道也值得侬去感受一下。特别是清早个辰光 ,叫妹子的早市上 ,老多农家小菜 ,像南瓜藤、荠菜、螺蛳 ,搿些工具现在上海市区里哪能还看获得了 ?我上趟带阿拉老娘去搿里厢买菜 ,伊看到那些新鲜得来冒水的小菜 ,讲了一句:“搿才叫生活味道呀!”

另有个地方侬一定要去 ,就是搿里厢的老弄堂。虽然现在开发得多了 ,但另有些老屋子生存得好好的 ,走进去像穿越一样。弄堂里厢的阿婆们拿着蒲扇坐在门口嘎讪胡 ,老头子们在下象棋 ,真是老上海的味道浓得来。


侬可能会问哦 ,“去叫妹子 ,啥辰光最好 ?”照我看来哦 ,秋天个辰光最好。那个时候河蟹最肥 ,空气也清爽 ,搿能就对了。再带一辆自行车 ,沿着河滨骑一圈 ,才是真正感受“叫妹子”的方法。

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标签:#金山区叫妹子 #上海人生活味道 #河鲜美食 #江南水乡

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