诶呀 ，侬晓得伐？前阵子有人问我哇 ，“南充水井巷搬到哪去了？”这话一出来 ，我脑壳咯噔一下 ，心想哎哟 ，搿个地方我勿是天天去 ，但老早辰光阿拉一帮朋友倒是去过几趟 ，印象深刻哦。讲到这个水井巷 ，侬要是去过 ，就晓得它是啥 ，没去过嘛 ，听我跟侬慢慢摆。
水井巷 ，听名字咯清爽伐？其实早几年 ，这个地方可是老辖（特别）热闹个。卖小吃的、卖手工艺品的 ，另有那些摆摊的 ，啥人都有——我记得那时候 ，我朋友还特地带我去吃了那个“南充凉面” ，哎哟 ，老香了 ，辣得来又不呛 ，搿种味道现在想起来还馋脱了。
水井巷为啥会“搬”？
讲到水井巷搬家个事体哦 ，阿拉不得不说一点老实话：它哪里是“搬”呀 ，实则上是关闭了。哦哟 ，听到勿好伐？不过呢 ，阿拉上海人讲究个“船到桥头自然直” ，所以老早个味道照旧有地儿可以寻的。
为啥关了呢？照我看来嘛 ，可能是因为各人生活方法变了。以前 ，弄堂里厢热热闹闹 ，人挤人、肩碰肩才有意思。但现如今 ，各人都喜欢宽敞点、洁净点的地方 ，像那些综合体、商场 ，侬讲是伐？所以水井巷那种古板的小吃街慢慢就有点跟不上节奏了。
搿点“老味道”还找获得伐？
侬要是问我 ，南充水井巷虽然没了 ，但搿些老味道究竟还能不可找到嘛 ，我跟侬讲哦 ，照旧有窍门的。老上海个味道伐是随便就能消失的 ，咱们上海人对吃是有讲究的 ，老基础个工具有传承的。
偷偷告诉侬哦 ，我前几天去杨浦区个黄兴公园边上 ，发明一条新开个小吃街 ，里厢有家店子 ，居然还卖“南充凉面”！味道嘛 ，讲实在个 ，虽然伐是百分百还原 ，但也有七八分像。侬可以去试试看 ，地点嘛 ，我就不明讲了 ，侬自己去荡马路找找 ，才有意思伐？
另有呢 ，阿拉上海其实有些老字号的小吃店 ，也开始推出类似的川渝风姿小吃 ，虽讲勿是原汁原味 ，但也算是“借味”了。要是侬嘴巴老刁个 ，照旧上海人嘛 ，讲究“尝个鲜”就好 ，覅太较真。
一段“沪语体”回忆
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个小摊头 ，兜里头有个招牌写个“南充特色凉面”。我一看 ，哎哟 ，勿会吧？就进去试试看 ，结果一碗凉面端上来 ，味道还真有点意思 ，辣油香得来 ，筷子拌拌 ，吃下去老爽了。搿能辰光我就想 ，老上海个味道 ，虽然弄堂里少了 ，但在角落里厢 ，照旧找获得。
结语：搿个味道 ，念念不忘
讲老实话哦 ，南充水井巷个搬家 ，确实让人有点唏嘘。但阿拉上海人个精神就是“旧味道勿忘 ，新花头也要试试看”。所以嘛 ，侬要是真想找搿些味道 ，照旧多出去荡荡马路 ，上海个每个角落都有可能藏着好吃个 ，侬讲是伐？
后手问题：南充水井巷会不会回来？
侬问我啊 ，我觉得嘛 ，搿种古板个工具 ，可能以后会以别个形式回来 ，好比弄个主题街区、节日摆摊啥个 ，究竟怀旧个味道 ，照旧有人喜欢的。
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