诶,我跟你讲啵,最近有个小伙子问我,武汉泻火最佳地方是哪子?我一听就想笑,哎哟,现在的年轻仔蛮会搞哦,连这点都要找“最佳地方”咯,是没是?不过讲起这个事,咱老桂林人要摆一摆板路,泻火这玩意儿哈,外貌看着简单,其实里面有门道的啵。
泻火是门学问,桂林人讲得透咯
其实哈,泻火这个事,咱桂林人从小就晓得,特别是吃油茶、喝凉粉的时候,老人家总讲“吃这个是泻火的啵~”。不过你晓得武汉的泻火地方跟咱桂林的味道纷歧样啵?武汉泻火的地方多得很,有些古板的,有些新潮的,但里面头的讲究你可能没听过。
泻火先要选对地方,乱逛要亏损啵
照我看来啵,武汉泻火的地方分两种:一种是专门搞泻火的,好比凉茶铺、药膳馆;另一种是饮食带泻火效果的,好比吃辣后配的凉粉、凉糕这些。你要选对地方,不然哑巴吃黄连,吃了火气更旺更难受啵。
偷偷告诉你:武汉泻火最佳地方许多人会推荐去户部巷的小吃摊,但真要泻火,照旧要找那些老字号的凉茶铺。好比“黄鹤楼凉茶铺”,他们的凉茶是用十几种药草熬的,老人家讲喝了胃里凉飕飕,火气立马下去。
泻火也要讲时节,夏天和冬天纷歧样咯
你晓得啵,泻火这事蛮讲究时节的。夏天嘛,武汉的天气蛮热,吃凉粉、喝凉茶是最好的,冰冰冷凉,胃里舒服;冬天就纷歧样了,火气在体内积着,照旧得喝热的药膳汤泻火,好比莲子银耳汤,或者枸杞红枣汤,更子就对了。
我记得以前有一次克武汉,碰上大热天,吃了辣的鸭脖子,嘴巴火辣辣的。那凯我就去找了家凉茶铺,老板推荐了他们家招牌的“解毒凉茶”,喝完一杯,火气马上没得了,真滴是灵完了!你讲是没是?
泻火另有个“土步伐”,你晓得啵?
除了克店里买凉茶、吃凉粉,这里另有个老土步伐,武汉人讲“泡脚泻火”。这个嘛,我年轻子那凯听武汉的朋友讲过,他们用艾叶煮水泡脚,特别是晚上泡一泡,火气从脚底散出来,整个人轻松得很。
照我看来啵,泡脚泻火这个步伐蛮适适时间宽松的人。桂林这边也有类似的步伐,咱们用桂花、薄荷煮水泡脚,闻着香,泡着舒服,泻火效果也蛮好!你可以试试看。
诶,那泻火的工具吃多了会有副作用啵?
这个嘛,我跟你讲咯,泻火的工具也要适量。好比凉茶喝多了,胃寒的人会受不了,反而容易拉肚子。另有像凉粉、凉糕这些,吃多了对肠胃也有点刺激。所以嘛,泻火是好事,但要适可而止,不可贪多。
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