诶，我跟你讲啵，最近我发会癫，带几个外地朋友克「51一品茶�」品茗，结果他们在那凯（那里）头差点搞丢了 。这地方啊，真是个有故事的地方，听起来是个简单品茗的茶�，实际故事蛮多，讲究也蛮深，你讲是没是？
许多人一听「51一品茶�」这个名字，觉得嘛，应该是随便喝杯茶，发会癫的地方 。其实不然啵！这茶�啊，桂林外地人都晓得，是个有点文化、有点规则的地界 。你要是不了解门道，第一次克，可能还真没得偏向感，绕来绕去像王城里头的路一样 。
茶�的讲究，品茗不过是外貌功夫
你晓得啵，我年轻子那凯，「51一品茶�」还没起名叫这个 。那时候，这个地方就是一帮老桂林人聚起摆龙门阵，品茗吃点心的地方 。厥后名字改了，地方也装修得精致了些，里面的规则也多了起来 。
好比啊，你要是晓得怎么点茶，那可就显得你是个老桂林了 。茶�里头的茶单，哎哟，写得有点绕，更多是讲茶的来历和工艺 。你别一头雾水，记着两个字就行：清和浓 。清茶适合慢慢品，像老油茶一样回味；浓茶就像三品王的卤菜粉，喝下去立马提神 。你要是首次克，建议从清茶开始，慢慢来 。
偷偷告诉你啵，「51一品茶�」的清茶，最好点那种叫“桂花岩韵”的 。岩韵这名字听得高深，其实味道蛮柔和，带点桂花香，喝起来像桂林巷子头的清风，很有老桂林的味道 。
茶点也是门道，别只盯着油炸的工具
讲到茶�的茶点，我跟你讲，许多外地人一克就盯着那些油炸小点心，啥子芝麻球啊、炸饺子啊，看着香，但其拭魅这不是精华 。真正的老桂林吃法，是点点清淡的，好比糯米卷、豆沙糕这些，搭配清茶，味道更子就对了 。
我记得有一次，我带我仔克「51一品茶�」，我就随口跟他说：“你以后要是带朋友克，千万别乱点油炸工具，显得你不懂规则 。”结果现在他每次克，都要点一盘豆沙糕，说是吃起来有家的味道 。
你要是想试点特别的，茶�有一种叫“桂花酿”的小吃，用桂花酿制的糯米团，香甜又软糯，吃一口就像回到桂林的旧时光，特别是搭配清茶，味道绝了 。
听起来庞大，那究竟值不值得克啵？
哎呀，我跟你讲啵，值！「51一品茶�」是个体验桂林文化的好地方，你不可是品茗吃点心，还能感受到老桂林的讲究和气质 。只是记着啵，第一次克，别乱跑，先挑个靠窗的位置坐下，慢慢品，慢慢发会癫 。
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