诶,侬晓得伐,最近我听人讲起啥藏龙岛鸡街,还说吃得来老好个,侬晓得藏龙岛在哪能伐?我一听就觉着有点意思,心想这名字蛮有噱头个哦,藏龙岛,听上去像啥武侠小说里厢个地名!厥后我才搞清爽,这其实是个吃鸡的地方,侬要是爱吃烧鸡、烤鸡、炸鸡,搿个地方就算是个“天堂”了!
藏龙岛鸡街,阿里搭个鸡最灵光?
我跟侬讲哦,藏龙岛鸡街其实呒没啥岛个,阿里搭原来是武汉个地方,搿个藏龙岛鸡街是个名气蛮响个夜市。阿拉上海人讲起来夜市嘛,城隍庙里厢搿些小吃档头就算是老经典了。但藏龙岛鸡街听讲比城隍庙还热闹,光是鸡就有一大堆吃法,侬讲是不是蛮稀奇个?
不过我晓得哦,这种地方就像阿拉上海几家老字号生煎馒头店一样,有啥讲究伐?侬要晓得哪家最好,吃得来最过瘾,不然搿些游客去乱吃一通,最后只吃到个“平平无奇”个鸡,那岂不是白跑了一趟?
鸡街个门道,老早我听人讲……
这个嘛,我年轻辰光搿歇,有一趟去武汉出差,老早就听外地人吹捧皮讲起藏龙岛鸡街个事情。搿天夜快点我吃好夜饭,背着个包就去荡荡马路,想看看啥物事。到了地方嘛,我一看,哎哟,真是个人山人海哦,路边摊头一个挨一个。鸡个香味飘得来满街厢都是,侬闻闻就晓得有工具!
我随便挑了一家,看上去门面勿起眼个,老板在摊头翻着烧鸡,个鸡皮都烧得脆脆个,油光发亮。我一问,原来叫“秘制烤鸡”,搿个是藏龙岛鸡街个招牌之一。老板讲是特别个腌制料,里厢放了好多香料,像啥桂皮、八角、另有点辣酱。侬吃一口,真的鲜得来想再吃一只!
秘密告诉侬哦,藏龙岛鸡街个“正确翻开方法”就是,先去头几家最有名个摊头尝尝,像搿个秘制烤鸡,另有炸鸡排,蛮有特色。然后嘛,侬再选一家人气没那么高个摊头,通常搿些地方味道更隧道,侬讲是不是有原理?
鸡街个讲究,上海人看得来有点熟悉哦~
侬晓得嘛,藏龙岛鸡街个摊头结构,照我看来哦,蛮像阿拉上海个弄堂小吃摊。小时候阿拉家四周有个小巷子,里面厢有个阿婆卖糖炒栗子,味道老结棍个!厥后人气起来了,阿婆边上又来了一家卖酱鸭个,搞得来弄堂里厢天天排队哦,这种感受蛮像搿个藏龙岛鸡街。
藏龙岛鸡街个鸡嘛,我觉得跟上海人喜欢吃个酱爆鸡丁有点意思,都是靠调料个搭配来提味。侬要是去搿个地方,记得哦,烧鸡皮一定要吃嘎脆个,搿能才是灵光味道。
侬可能要问哦,藏龙岛鸡街阿里搭个鸡最好吃是啥?老克勒告诉侬,搿个嘛,秘制烤鸡和炸鸡排是最经典个,但侬去了一定要试试搿些小摊头个“私房鸡”,握嗅馍能更有惊喜!
标签:藏龙岛鸡街、秘制烤鸡、武汉夜市、烧鸡讲究、老上海味道
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