金年会

来源:漫谈葡萄酒 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲哈 ,最近桂林这边蛮多人在讲「北京品茶洋马」这个事 ,有些人听到就以为是啥子高等享受、上等雅事 ,恁子想就大错特错咯 。其实嘛 ,这个“品茶洋马” ,你要晓得 ,里头可是有讲究、有门道的 ,一不小心就容易踩坑!

上回我一个朋友 ,外地来的 ,非要拉我克体验一下 ,说是听人推荐的 。我其时就笑了 ,我说:“你真以为这事像王城边上卖的那个豆腐花咯 ,随便吃随便好?”这个嘛……可有得讲啰 。

一、什么是“北京品茶洋马”?

这个词听起来高峻上是没?其实“北京品茶洋马”算是一种套路 ,或者说一种体验方法 。焦点就是把品茗这件事情 ,搞得有点神秘、有点文化感 ,再配点“洋马” ,对吧?

但这个“洋马”喔 ,不是啥外国马哈 ,它是指一些特别的“效劳体验” ,有时候是特定的人来陪你品茗、聊古仔 。你想想 ,我们桂林人品茗 ,也讲究啥?讲究个气氛、道地、悠闲 。这个“北京品茶洋马”就是借了这个原理 ,把体验推高了一个条理 。

不过呢 ,这个工具吧 ,水蛮深的 。特别是外地人 ,一听名字就以为是啥正经文化运动 ,结果进去发明 ,嗯 ,跟想象的纷歧样啵!

二、怎么“正确翻开”这个“品茶洋马”?

我跟你讲啵 ,这个“品茶洋马” ,不是你随便找个地方就能体验到真正的精髓的 。就像我们桂林人讲吃粉 ,一碗三品王的卤菜粉 ,和路边摊的粉 ,味道那是天差地别的!

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偷偷告诉你哈 ,真正靠谱的“北京品茶洋马”场子 ,往往门面都不起眼 ,像桂林小巷子里的老油茶铺子 ,越低调可能越正宗 。你要找那种感受 ,这个场子最好是有点“老” ,有点“藏” ,不然就容易被那些专骗外地人的店忽悠了 。

另有咯 ,品茗的时候 ,别急着“品” 。我以前听我爷爷讲过 ,品茗嘛 ,重要的是“慢” 。你要闻茶香 ,看茶色 ,听人家讲讲茶的故事 ,这才是正经“品茶”的体验 。洋马呢?哈哈 ,那更得慢慢来 ,别急着跟人家聊人生哲理 ,先听听人家怎么说 。你讲是没是?

小心这些“坑”

不过喔 ,我也得提醒你 ,外头有些“品茶洋马”的场子 ,名头搞得花里胡哨 ,其实就是圈钱的 。茶叶是劣质的、效劳搪塞的 ,还动不动就推销天价茶具……我一个朋友就被坑过一次 ,花了几千块 ,结果喝的茶还不如我们这凯(这边)七星公园门口卖的碧螺春 。你说气人不?

三、为啥老桂林照旧喜欢“土味品茶”

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诶 ,我个人照旧觉得咯 ,我们桂林人自己喝的那些土茶 ,像个啥三花茶、油茶 ,这才是有味道的 。北京品茶洋马嘛 ,我不是说欠好 ,确实有它的奇特体验 ,但它究竟是个“包装”出来的工具 ,和我们桂林人日常的茶文化 ,感受照旧差了点“烟火气” 。

你想想啊 ,桂林人品茗 ,最讲究的是啥?不是局面大 ,也不是茶叶贵 ,而是那种“人情味” 。就像我们去解放桥底下找个小摊子 ,点一壶廉价的铁观音 ,吹吹江风 ,摆摆龙门阵 ,那感受 ,才叫生活啵!你讲对差池?


后手问题:那“北京品茶洋马” ,究竟值不值得体验?

值不值得嘛 ,照我看来啵 ,看你图啥 。如果你是想尝尝新鲜 ,体验一下别人嘴里的“高端茶文化” ,那可以克试试;但如果你只是想喝口实实在在的好茶 ,那还不如找个桂林外地老茶�坐一下午 ,保你喝得舒服又实惠 。

标签:北京品茶洋马、茶文化、桂林闲聊、文化体验、老桂林

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