金年会
诶呀 ，侬晓得伐 ，前两天我带我朋友去南京路边上用饭 ，伊讲要试试“天津洋妞” 。我一听心里就想 ，哎呦喂 ，搿个年轻人怕是还呒没搞清楚“天津洋妞”是啥物事哦 ，就想乱搭一口！所以我今天就想跟侬嘎讪胡一记 ，讲一讲搿个“天津洋妞”究竟属于啥层次 ，侬晓得点门道 ，免得吃脱亏 。
“天津洋妞” ，究竟是啥物事？
讲到“天津洋妞” ，侬可能第一反应就觉得是啥外国小囡哦 ，听着噱头老大 ，但其实伐是个人 ，伊是个甜点！搿个名字听起来洋气 ，但其实是从天津传过来个“绿豆糕” 。不过侬听到这伐要小看哦 ，搿个绿豆糕可有讲究！
天津洋妞的做法讲究“酥松不腻” ，吃起来有点像阿拉上海人辰光吃个小点心 ，里头加了奶油 ，口感老细腻个 ，香气足得来 。但侬晓得伐 ，正宗的天津洋妞 ，外头那层包装纸也是有门道的 ，讲究古板的“手工包皮” ，一层一层揭开 ，像拆礼物一样 ，吃脱还带点仪式感 。
层次伐要紧 ，要害是看正宗伐正宗
讲到层次哦 ，侬可能会问：“搿能算高等伐？”照我看来哦 ，搿个“天津洋妞”伐算啥高等点心 ，但也不可随随便便就买一盒吃脱咯 。要害是看侬买得正宗伐正宗 。就像阿拉上海人吃小笼包 ，吃头在汤里厢！天津洋妞个讲究 ，就是要绿豆粉细腻 ，奶香自然 ，入口松化 。
偷偷告诉侬哦 ，买天津洋妞有个诀窍：侬要看包装上有没有“现做现卖”几个字 ，搿个才是新鲜的 。因为搿种点心放久了就会变硬 ，吃起来口感就差脱了 �Ａ碛� ，上海有些店家会用劣质奶粉取代正宗奶油 ，搿种味道一吃就晓得 ，千万勿要被自制价格骗脱！
“天津洋妞”放上海 ，啥层次？
侬要是问我 ，“搿个天津洋妞”放上海算啥层次哦 ，我跟侬讲哦 ，搿个就像阿拉街头巷尾个鸡蛋饼 ，伐算贵气 ，但也有它自己个位置 。特别是搿几年哦 ，阿拉上海人吃工具老讲究“混搭”——啥都要试试看 。所以搿个天津洋妞放到南京路或者田子坊个小摊头上 ，反而搭上海个文化碰出燃烧花 。
不过哦 ，我年轻辰光搿种点心伐多见 ，辰光要吃个点心 ，照旧老早个杏仁豆腐、鸡蛋糕多一点 。现在么 ，年轻人喜欢洋气点个工具 ，上海又老容纳 ，啥新鲜事物都接得来 ，“天津洋妞”自然也就有它的一席之地咯 。
侬可能要问哦：“那究竟哪里买获得正宗个天津洋妞� �？”
我的建议是 ，去南京路四周个老字号糕点店 ，或者有些专门卖北方点心的铺子 ，搿种地方一般还算靠谱 。不过哦 ，侬想吃得正宗 ，最好有朋友带侬去天津买 ，搿才是真正的原汁原味！
标签：天津洋妞、绿豆糕、上海点心、层次、吃货指南
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