诶 ，侬晓得伐 ，苏州约茶最近火得来伐得了！阿拉老上海人原来就老喜欢吃茶嘎讪胡 ，现在年轻人也开始追这个潮流了。搿天我开出租车 ，碰到两个小女人讲要去苏州约茶 ，我问伊拉晓得啥物是苏州约茶伐 ，结果伊拉讲得拉拉杂杂 ，啥有“仪式感”啦、“老派”啦 ，我听了心里笑脱了：约茶个门道 ，侬搿能讲得透 ？侬让我来讲讲看嘛。
哪能叫“约茶” ？
侬得先搞清爽哦 ，“约茶”个意思可不是随便喝杯茶就叫约茶哦。老早辰光 ，苏州人讲个约茶 ，意思是邀朋友来吃茶 ，顺便聊聊事体。搿种“约”不是啥物都能约个哦 ，得是熟人之间有点讲究个来往。好比 ，侬请人约茶 ，茶叶、茶壶、甚至茶点的搭配 ，搿是要有讲究个 ，呒没讲究就叫搪塞了事 ，老派人看不起。照我看来哦 ，搿个约茶 ，比阿拉上海人请客用饭还操心思。
约茶里厢个讲究
我跟侬讲哦 ，苏州约茶个讲究 ，老多个哦。侬如果真要玩得来 ，起码有几样侬得记牢：
第一样：茶叶要挑对。苏州人品茗讲究清雅 ，最喜欢绿茶 ，像碧螺春、太湖翠什么的。搿些茶叶个味道 ，轻轻个 ，香气翘起来个。千万覅拿搿些香精味重个茶来乱来 ，吃一口就露馅个哦。
第二样：茶壶、茶杯要搭调。我老早听我爷叔讲 ，苏州人约茶个时候 ，讲究“壶随茶走”。啥意思 ？简单讲 ，侬泡啥茶就用啥壶。好比泡碧螺春 ，用玻璃壶最好 ，能看见茶叶慢慢展开个样子 ，老有情调个。
第三样：茶点要配精致。约茶不是光品茗 ，茶点老要害个。苏州人喜欢吃甜点 ，像桂花糖藕啦、松子糖啦 ，吃一口甜甜个 ，配着清清个茶 ，搿能才叫约茶。侬要是拿一包饼干来搿搭 ，可能会被人笑脱了。
搿三样讲究齐了 ，侬约茶个时候就有底气了。再来就是个气氛 ，苏州人约茶讲究情况清幽 ，屋里厢最好有点园林味道 ，窗外有点绿叶、池水啥的 ，搿能吃茶才有味道。侬讲是伐 ？
老上海和苏州约茶有啥像 ？
侬要问我哦 ，苏州约茶和上海有啥关系 ？我觉得哦 ，搿个约茶个讲究 ，和阿拉上海弄堂里厢个小茶�有点像。好比阿拉上海老派人吃茶 ，喜欢弄堂里厢个小馆子 ，地方勿大 ，茶壶勿新 ，但有故事有情调。苏州约茶个精致和雅致 ，搿个才是阿拉上海老克勒欣赏个地方。侬哪能看 ？
结尾话和侬讲
侬可能要问哦 ，苏州约茶个时候 ，啥茶叶最好 ？照我看来哦 ，碧螺春是第一选 ，太湖翠可以当备胎。侬如果真要玩精致点 ，最好去外地个茶叶市场看看 ，挑点新鲜个 ，搿能才叫有品位。
标签：苏州约茶、品茗讲究、老派风姿、吃茶嘎讪胡、上海和苏州
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