诶,我跟你讲啵,最近有蛮多人问我,那个“乐陵茶�”究竟是哪凯子地方有?我心想嘛,这几年桂林的茶�多得很呐,啥子“禅茶一味”“古风小茶�”随处开满了,但真要讲到乐陵这样的老茶�啊,嘿嘿,还真不是恁子(随便)克就能找到的。
你讲是没是,像我们桂林这种地方,品茗的习惯从老到少都有,特别是早上吃完粉,喝壶茶扯会龙门阵,简直是一天的“头彩”。可是,这“乐陵茶�”可不是随便一壶茶就能叮嘱的地方,它背后的门道和讲究啊,今天我就好好跟你摆一摆。
乐陵茶�的“门道”,不是随便克喝品茗咯
这个嘛,先讲点老古仔给你听。其实“乐陵茶�”这种地方,名字虽然听起来新鲜,但在我们桂林的老城区里,它的“根”可深得很。以前我爷爷就讲,那凯子(时候)桂林的茶�,基天职两种:一种是给普通人喝的,讲究实惠、解渴;另一种嘛,就是“品茶论道”的地方,像乐陵茶�这样的,属于后者。
我记得有一次克七星公园旁边的小巷子里头,看到一家没得招牌的茶�,门口摆了几张竹椅子,几个老人家坐在那凯下棋。我走进去一问,嘿,就是传说中的乐陵茶�之一,情况简单得很,但你一坐下,那茶香扑鼻的感受,马上就能把人拉回到老桂林的味道里。
偷偷告诉你:乐陵茶�的茶叶,大多不是超市里买获得的。许多都是从桂北山区直接带下来的茶,像什么猫儿山的春茶、全州的毛尖,这些地方的茶叶,喝一口就能尝出“山野味”,不信你试试啵。
找乐陵茶�,巷子才是要害
你要晓得咯,乐陵茶�这种地方,讲究的是静、是雅,绝对不会在那些游客扎堆的亨衢边开店。它们通常藏在老巷子里,越不起眼的地方,越有可能是好地方。好比我上回带朋友克象鼻山旁边找茶�,结果直接错过了一个拐弯头,厥后才晓得那凯巷子尾藏了一个老得掉渣的乐陵茶�,连门口的竹牌子都快烂掉了。
并且啊,这种地方你要留意它的“时间点”。一般早上开得早,到了下午三四点就开始收摊了,因为品茗的人基本是四周的老人家,来得早,走得也早。你要是下午五点才克找,嘿嘿,好险是扑个空。
乐陵茶�的小门道:找不到地方的时候,随便问巷子里的老居民。他们比导航还灵,开口就能指你哪子克,甚至还能告诉你今天哪家的茶好喝。![]()
品茗之外,另有啥子“味道”
我跟你讲啵,品茗只是乐陵茶�的一部分,更重要的是那种“人味”。坐在茶�里,你会听到老人家讲古仔,像什么以前桂林的水路码头怎么跑船的,哪家茶�以前是戏班子扎场的地方,这些故事听起来比茶还浓。我小时候就爱随着爷爷克这种地方,听得津津有味,厥后长大了,才晓得这才是真正的“文化”。
另有一个有趣的现象,乐陵茶�里头的“规则”蛮多的。好比你要是第一次克,尽量别随便跑去跟人家搭讪,因为老茶客们一般都有牢固的“座位圈”,你贸然插进去,可能会有点尴尬。不过等你熟了,他们反而会主动跟你聊,讲些只有他们晓得的“桂林秘闻”。你讲妙不妙?
最后啵,喝乐陵茶�的茶,最重要的是啥子?
诶,这个问题问得好。我跟你讲啊,喝乐陵茶�的茶,最重要的不是茶有多贵,也不是情况有多高级,而是那种“慢下来”的感受。坐在那凯,哪怕发会癫,听听人家聊天,喝两口好茶,这才是真正的“老桂林”过日子的味道。
你晓得没,下次要找乐陵茶�,记得带点耐心,茶�不跑,慢慢找才华找到好味道。
标签:乐陵茶�哪里有,桂林老茶�,巷子深处的文化,品茗的讲究,老桂林的慢生活
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