金年会

来源:盼之 ,作者:  ,:

诶 ,你晓得没 ?最近许多人都讲起“广州品茶事情室”这个名字 ,我在茶�听得耳朵都长茧了!有些外地人一听“品茶”这两个字 ,就以为是啥清高、文雅的地方 ,讲得跟逛象鼻山似的轻松。其实呢 ,搞不清楚门道 ,随便乱逛 ,哦哟 ,亏损的可是你自己啵!

一盅茶 ,藏着大世界

我跟你讲啵 ,广州品茶事情室这个“品” ,真不是单单品茗恁子简单。我们桂林人爱喝油茶 ,那是喝“热闹”;而他们广州那边的“品茶” ,讲究的是“品味”和“心境”。两个字 ,门道深!

我年轻子那凯 ,第一次克广州 ,朋友就拉我克了一家品茶事情室——我进门一看 ,哇 ,那个茶具摆得像博物馆展品咯!茶师傅一招一式 ,都像影戏里的武林妙手。厥后才晓得 ,原来好茶不但看茶叶 ,还得看水质、火候、器具 ,乃至心情。你讲庞大不庞大 ?

偷偷告诉你:正宗的品茶事情室 ,光是泡茶的水温都分得清清楚楚——绿茶七十度到八十度 ,乌龙茶九十度左右 ,普洱茶必须滚水。水温差池 ,茶味就走样了。记得 ,去之前多问两句 ,多看两眼 ,别一头冲进去啵! 相关图片

品茶事情室 ,藏着“老广”的智慧

讲到品茶事情室 ,我觉得它跟我们桂林的巷子有点像 ,外头看平平无奇 ,内里却有乾坤。那凯我走过一家名叫“品香阁”的事情室 ,老板是个老广 ,一边泡茶一边讲茶经。他讲茶叶的采摘时间 ,就像我们桂林人讲桂花的开花期一样——早一天晚一天 ,味道都差池。

另有一次 ,我跟朋友克了一个比较新的事情室 ,人家用的是最贵的紫砂壶。我一看那壶 ,比我们桂林老街卖的那些要沉得多 ,手感特别有分量。老板说 ,这壶用得久了 ,泡出来的茶才有“壶味” ,这讲究就跟我们炒的螺蛳粉锅越用越香是一个原理!你讲有趣不 ?

顺便提个醒:在品茶事情室 ,开口问价钱之前 ,先看菜单!有些茶叶是论克卖的 ,一小撮就抵得上一碗三品王的卤菜粉。记得先探询清楚再下单啵 ,莫到时候心跳加速!

最后跟你讲一点咯

有些朋友可能会问:“诶 ,那凯我去广州品茶事情室 ,不晓得怎么开口点茶 ,咋办 ?”

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简单!你就问老板:“今天有啥子推荐的茶 ?”让他帮你选 ,顺便学点茶知识 ,礼多人不怪啵。横竖老板大多都乐意跟客人摆龙门阵 ,讲得多了 ,你就晓得门道了。

好了 ,今天扯板路扯到这咯 ,有兴趣下次我们再聊聊品茶和桂林的油茶 ,两个世界里的异同点 ,嘿嘿!

标签:广州品茶事情室、品茶门道、茶文化、桂林人的体验、品茗的讲究

《全国品茶嫩茶》

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《北安品茶》

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《雅安品茶事情室》

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