金年会

来源:烟花炮竹声  ,作者:  ,:

诶  ,侬晓得伐  ,搿阵子我听到个新鲜词——“全国各地品茗上课资源”。乍一听  ,阿拉上海人个耳朵里头听上去像啥物事 ?品茗  ,还要上课 ?搞得像是新华书店里厢个夜校一样哦!究竟是啥意思嘛 ?我搭侬讲哦  ,搿个其实老有意思  ,讲的就是全国各地有些地方  ,人家品茗、品茶  ,还带点学问个  ,俨然像上课一样  ,学点知识  ,唠点门道。

侬讲是伐 ?品茗原来就是阿拉中国老早个文化  ,上海人也痪品茗  ,啥龙井啦、普洱啦、铁观音啦  ,老早就开泡了。不过呢  ,搿个“品茗上课”资源  ,老有讲究  ,和阿拉上海个茶�文化还真是纷歧样哦。我最近嘛  ,碰到几个朋友从杭州回来  ,讲搿里厢有些地方品茗真是“喝得有学问”  ,另有专门的茶道老师教侬  ,茶叶从哪来、哪能泡、啥杯子搭啥茶  ,老细致了。

品茗上课  ,上海人会哪能看 ?

照我看来哦  ,这种品茗上课个方法  ,阿拉上海人头一回听可能会觉得有点“做作”。侬晓得伐  ,阿拉上海人品茗  ,讲究个是一个“舒坦”。老早弄堂里厢  ,爷叔姨妈们拉门口摆张小桌  ,泡一壶大号玻璃壶的龙井  ,品茗嘛  ,嘎讪胡  ,开开笑  ,搿能才是日子哦!

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不过呢  ,这种上课的品茗方法  ,其实也有它个趣味。像杭州搿些地方  ,品茗是讲究“仪式感”的  ,老师会教侬拿搿个茶夹子夹茶叶  ,又要讲水温伐能太高  ,杯子得先温杯  ,弄得像啥物事“演出艺术”一样哦!我年轻辰光去杭州出差  ,进过一家茶�  ,搿里厢坐了一圈人  ,安平静静听老师讲  ,品茗喝得像开会一样  ,真是有点“老学堂”个味道。

搿能我告诉侬个窍门哦  ,如果侬去杭州或者别的地方品茗上课  ,最好不要急着喝  ,要随着老师个节奏来。侬晓得伐  ,人家讲的泡茶个办法  ,老有门道  ,一步步来  ,喝出来个味道搿才叫“正宗”。尤其是普洱  ,泡得急了  ,味道就苦得像药水一样  ,侬就亏了。

全国各地品茗上课资源  ,里厢有啥新鲜物事 ?

侬晓得伐  ,全国各地品茗上课个资源里头  ,最着名个地方就是云南、福建、杭州这些地方。云南个普洱茶  ,阿拉上海人也晓得  ,老好喝伐 ?不过呢  ,云南喝普洱上课  ,讲究个是“年份”  ,侬如果去搿里厢上茶课  ,老师会讲“老茶”和“新茶”个区别  ,老茶搿个味道像一碗极品浓汤  ,新茶嘛  ,就有点青涩个感受。

福建就纷歧样哦  ,人家是乌龙茶个天下  ,品茗上课讲的是“岩韵”  ,啥物事是岩韵嘛 ?简单讲  ,就是茶叶长在山岩上  ,吸了山水个精气  ,泡出来有一种矿物质个回甘味。我老早听我一位福建朋友讲  ,搿个“岩韵”是要喝到嘴里头回味  ,像吃了一块酥皮点心  ,层层叠叠个香味  ,才算正宗。

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另有杭州个西湖龙井嘛  ,阿拉上海人老熟悉了。不过侬去杭州品茗上课  ,会发明搿里厢讲究的是“看茶舞”  ,就是茶叶在杯子里厢上下浮沉个样子  ,像啥物事舞蹈一样  ,老有趣味伐 ?搿种喝法  ,不是阿拉上海弄堂里厢爷叔姨妈泡一壶能搞出来的哦。


后手问题:搿种品茗上课  ,阿拉上海有地方能搞伐 ?

虽然有个!阿拉上海也有些茶艺馆专门搞搿种品茗上课  ,不过呢  ,讲老实话  ,搿些地方一般是给那些对茶文化有兴趣个人去尝尝鲜。侬如果喜欢“老上海式”个品茗  ,照旧去弄堂里厢找爷叔姨妈一起品茗嘎讪胡  ,搿能才是阿拉上海个味道。

标签:品茗上课、全国资源、茶文化、老上海、茶道讲究

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