诶呀 ，侬晓得伐 ，湖州站街啊 ，最近几年是老热闹了哦！我跟侬讲哦 ，湖州站对上海人来说 ，那地方虽勿算啥个老基础的繁华地段 ，但也算得上是“人流带出来个效劳圈”了。老早辰光 ，地铁17号线刚开通个时候 ，那边还冷冷清清 ，弄堂里厢连个夜宵摊都呒没几个。现在呢？啧啧啧 ，变得快脱了 ，侬一讲“湖州站四周” ，人家马上回侬一句“效劳好哦！”
效劳好是啥意思？带侬看门道
讲到“效劳好” ，侬可能以为就是伙计笑眯眯、讲几句客气话伐？我跟侬讲哦 ，搿个“效劳好”的意思 ，在湖州站四周要分两种来看。一种是“面子上”个效劳 ，好比餐馆里厢姨妈倒茶倒得勤快 ，效劳员叫几遍“老板伐美意思哦”；另一种呢 ，是“里子上”个效劳 ，侬晓得伐 ，就是效劳到侬心头上戳对窝里去。
好比讲 ，湖州站旁边有一家开了好多年的面馆 ，叫“阿福面馆” ，呒没啥装潢 ，招牌还歪脱了点 ，但侬晓得伐 ，人家效劳员能记得熟客喜欢啥面条硬度 ，几勺辣酱 ，甚至连侬喜欢坐靠窗照旧靠墙个位置都记得清清楚楚。这种“效劳到位” ，才是老上海人讲个“伐要面子要里子”个讲究。
我年轻辰光个一段小故事
（沪语体）搿早辰光 ，我还年轻辰光 ，经常带阿拉朋友去湖州站四周喝咖啡。搿能个时候 ，湖州站边上有一家小咖啡馆 ，门面做得勿起眼 ，里厢摆得像我阿婆家个旧家具店 ，老结棍个。侬晓得伐 ，搿咖啡馆老板每次看到阿拉来 ，都会问：“搿趟要加糖伐？”有一回我朋友换了个人去点单 ，阿拉老板还说：“侬今朝点个咖啡 ，勿像侬平常喝个。”
（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，效劳好 ，纷歧定要什么高等装修、高科技点单系统 ，最要紧是“人情味”。
老上海人个“私房经验”：搿个地方一定要试试
我跟侬讲哦 ，湖州站四周有一家烧烤店 ，叫“老王头烧烤”。搿个店晚上7点开门 ，9点钟基本上就要排队了。别看它情况一般般哦 ，效劳绝对到位！老板是个东北人 ，但效劳员全是外地的姨妈或者小女人 ，招呼起来一个比一个热情 ，连侬一听口音就晓得是“土上海”。
偷偷告诉侬哦 ，搿个烧烤店有一个隐藏菜单 ，侬点“老板特色串” ，他会给侬上几串“老板私房腌料烤牛肉” ，香得来 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！记着哦 ，呒没写在菜单上 ，侬直接跟老板讲“特色” ，就得了。
湖州站个“效劳圈” ，小心别踩坑
虽然啦 ，侬也要注意哦 ，不是所有地方都像我讲的那么贴心。有些新开的网红店 ，外面装修得鲜明亮丽 ，结果里面个效劳一塌糊涂。上趟我就碰到一家奶茶店 ，等了半小时 ，伙计连个“伐美意思”都呒没讲 ，气煞脱了。
所以呢 ，照我看来哦 ，侬去湖州站四周荡马路 ，照旧多找找那些开了几年、老客人多的店 ，效劳质量一般都不会差。
讲到搿里 ，侬可能会问：“那湖州站四周另有啥好地方推荐？”
我的谜底是：比及晚上9点以后 ，去找那些弄堂里头个宵夜摊 ，特别是汤圆摊 ，效劳员大多是老板娘 ，热气腾腾个汤圆 ，吃得来侬心里暖暖个！
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