诶，我跟侬讲哦，最近阿拉朋友圈里厢，老是有人问吉林市粉灯街搬哪去了。我一听就笑脱了，侬晓得伐，这个粉灯街啊，搿能个名字乍一听，像啥灯红酒绿个地方，但其实哦，里厢藏着不少讲究和故事，真是有门道个。
粉灯街是啥物事？侬晓得伐？
这个嘛……我老早听我爷叔讲过，粉灯街原来是吉林市一条老街，里厢开了好多“粉店”，专门卖啥粉汤、粉条个，老有名气个。厥后嘛，搿地方生长得快，老街头个样子呒没了，粉灯街也就搬来搬去，酿成了个“飘着走”的地方。侬讲是伐？
诶，对了，粉灯街搬哪去了？
侬要问现在粉灯街在哪，我跟侬讲哦，阿拉上海人讲搿个地名，意思不是单单指一个地方，而是讲一种“味道”——就像城隍庙个小笼包一样，是一种“老味道”的代表。现在呢，粉灯街个味道散到四面八方去了，阿里搭都有可能碰到搿种粉店。
偷偷告诉侬哦，现在上海一些小馆子里厢，照旧有搿种隧道个粉汤，像龙华路四周有一家，老板是东北人，味道老灵额！侬要找粉灯街个感受，就得去这种不起眼个小店试试看。
粉灯街个门道，侬要明白！
讲起粉灯街个门道哦，搿个粉汤啊，东北做法讲究汤头清爽，粉条筋道，配料老富厚�？墒桥�，有些地方改良过头了，啥麻辣味、海鲜味都加进去，搞得像暖锅汤底一样，搿能就呒没了“粉灯街个正宗味道”。
照我看来哦，侬吃粉灯街个粉汤，第一要看汤头；第二要看粉条，是不是老有弹性；第三嘛，侬得吃得出啥物事是老板用心做个，这样才叫“抵得上一碗鲜得来个粉汤”。
搿点老上海个感受
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个东北粉汤店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我进去尝了一碗，汤头清爽得来，粉条筋道得来，真是让我想起老早个粉灯街！
最后想头：粉灯街个味道会退色伐？
侬可能要问哦，粉灯街个味道会不会退色？我跟侬讲哦，搿个味道只要有人记得，就不会退色。只是现在嘛，侬得用心去找，去品，才华找到搿种老味道。
侬要是碰到啥地方有正宗个粉灯街味道，记得来告诉我哦，阿拉老上海人可是最稀罕搿种隧道个工具！
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