诶呀 ，我跟侬讲哦 ，提到沂南县老趁魅站四周个小胡同 ，侬可能会讲 ，“哎呀 ，搿个地方啥物事好讲的？”对伐？我告诉侬 ，侬搿能就晓得个面子 ，呒没晓得里厢个里子 。搿些巷弄里厢藏着的老基础工具 ，可老有握嗅猢 ，比侬去大商场里头瞎买瞎逛有意思多了 。
上回我恰好去搿里送个外卖 ，路过弄堂口 ，闻到一股炒花生个香气 ，哎哟 ，真是钩得我肚皮饿脱了 。厥后我一问 ，原来里厢有家老伯伯开的小作坊 ，专门做手工炒货 ，几十年勿换地方 。要不是我跑腿进搿里头 ，还真勿晓得哦！
小胡同里的“老规则” ，晓得才算懂门道
侬讲哦 ，沂南县老趁魅站四周个小胡同 ，搿些路头路尾看起来乱七八糟 ，像城隍庙里头绕来绕去个弄堂 。不过 ，搿里厢有些“老规则” ，侬晓得了就会发明 ，真是有意思咯 。
好比讲 ，搿些胡同里头有些小店 ，门口摆个老木椅 ，伐是破烂哦 ，是老板特意放出来给客人坐个 。侬哪怕呒没买工具 ，坐一会儿吹吹捧皮 ，老板照旧会倒杯茶给侬润润喉咙 。哎呀 ，这种人情味 ，现在搿种大都会里头 ，阿拉上海都少见咯！
另有哦 ，搿些小胡同里个店肆 ，呒没啥大招牌 ，侬要靠问路才华找到 。老基础个摊头 ，卖个啥物事？好比做豆腐皮个、做酱菜个 ，或者修伞修鞋个师傅 ，手艺绝对是顶呱呱 。搿种店 ，侬伐要一眼看上去觉得“破破烂烂” ，其实搿些人个武艺 ，可是传了三四代个哦 。
偷偷告诉侬哦：搿里厢有一家专门做手工拉面个小馆子 ，老板原来是趁魅站食堂个师傅 ，退休脱了开搿个小店 。伊个面 ，面筋道 ，汤头鲜 ，价格又亲民 。侬要去吃 ，就早一点哦 ，晚了汤都未几咯！
“老味道” ，就藏在不起眼的地方
照我看来哦 ，沂南县老趁魅站四周个小胡同 ，侬要真正享受搿种地方个乐趣 ，就要学会“荡马路” 。侬慢慢走 ，慢慢看 ，哪能讲呢 ，就像侬去上海个七浦路淘衣裳一样 ，要有耐心 ，敢钻头 。
我有次带阿拉小囡去搿里 ，看到一家门面小小个铺子 ，挂了几个牌匾 ，写着“祖传凉皮” 。我想 ，凉皮嘛 ，侬随处都能吃 ，对伐？结果一吃 ，哎哟 ，真是香煞脱了！老板讲 ，他们家搿个凉皮配方 ，是从老祖宗那会儿传下来的 ，汤汁里厢加了十几种料 ，吃起来酸甜口 ，带点麻香 ，真是老结棍个哦！
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了……（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，这个才是老地方个味道 。
侬问：搿种小胡同 ，有啥值得避开的“坑”？
我答：侬搿个问题好！避坑要害是两个字：慢心 。侬伐要急急遽忙 ，看到啥就买啥 。搿种小地方个好工具 ，往往藏得深 ，得用心去淘、去问 。阿拉上海人讲 ，耐心是“金山银山” ，放搿里用也一样个 。
标签：沂南县老趁魅站、小胡同、老规则、老味道、手工摊头
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