诶 ，侬晓得伐 ，我老早辰光就听人讲过“全套1次”搿个工具 ，阿拉上海人讲起来嘛 ，听上去像是啥老洋气个工具。其实哦 ，搿个讲究多得来伐比上海菜个配头少。我跟侬讲哦 ，侬要真想搞清楚搿个门道 ，今天我就来帮侬好好摆摆。
全套1次 ，名字虽洋气其实老古板
侬晓得伐 ，“全套1次”个意思啊 ，讲白了就是一顿饭 ，一次性来个齐全 ，啥菜啥汤啥点心都有。搿个讲法嘛 ，听上去像是老现代化 ，其实是老上海个古板。搿早辰光 ，上海人嗲嗲讲究 ，出去用饭就喜欢讲究个“齐齐整整” ，吃啥都要有头有尾 ，像请客用饭个辰光 ，搿个菜头汤尾是少勿得个。
搿辰光哦 ，我爷叔还跟我讲过一个故事。老早辰光里厢个弄堂小饭店 ，老板娘手脚老麻利 ，伊个店里厢专门做全套1次个家常菜。啥物事都有 ，荤素搭配齐齐整整 ，搿些小菜像红烧肉、清蒸鲈鱼、家常豆腐 ，连汤里厢都要放足足个料。吃了搿顿饭 ，阿拉爷叔讲 ，搿个味道像是回抵家里厢一样。
全套1次个门道 ，比侬想象个还要多
侬讲哦 ，现在个全套1次 ，讲究更老多了。去搿些饭店里吃全套1次 ，侬要注意哦 ，不是啥都点得来 ，点菜是有规则个。侬要点一荤一素一汤 ，啥荤菜个味道浓 ，汤就要清爽点 ，这样吃起来才平衡。搿些饭店讲究得来 ，连点心都要搭配好 ，好比咸和甜个比例要掌握好。
偷偷告诉侬哦：搿些饭店里厢 ，一般菜牌上个“招牌全套” ，其实就是老板推荐个搭配 ，侬要是第一次去 ，最好就点搿个。搿样子吃起来不但单是省事 ，还最有搿家个特色味道。
对了 ，我再跟侬讲一个门道哦 ，现在有些人去吃全套1次 ，就是冲着搿个名头去 ，实际味道反而勿讲究。我跟侬讲哦 ，搿种地方侬要自己心里有数 ，啥店是讲究个 ，啥店是摆样子个 ，侬看效劳员个态度就晓得了。啥人家店里厢个效劳员老热情 ，搿种店一般味道也不会差。
侬要问：全套1次最适合啥场合��？
照我看来哦 ，搿个工具最适合老朋友聚会 ，或者家里厢有啥喜庆事辰光。侬想想哦 ，一桌子菜头汤尾 ，吃得来老开心 ，气氛么自然就嗲嗲了。
标签：全套1次、上海老古板、用饭讲究、菜头汤尾、上海味道
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