诶，侬晓得伐，这阵子「与你号 品茶」噱头老火个哦！啥人都讲品茗好、品茗精，侬讲哪能会似乎吃茶吃出个原理来了呀？我跟侬讲哦，搿个工具，不可是个潮流，里头个讲究可多嘞 。搿趟我在静安寺边上那个小茶�听到几个老伯伯嘎讪胡，讲到与我号个名字，我就想起了好多老古话，今天来跟侬唠唠 。
与你号个“号”字，里头门道多
侬晓得伐，“与你号”的“号”个意思，搿能不是普通个店肆名字哦 。搿个辰光，“号”代表个是讲究、是身份、是气派 。就像老早上海个豪富人家，都会有自己个茶号，专门招待客人吃茶 。搿个茶号里头摆着的茶具，都是搿些手工烧制的老物事，喝起来有腔调个 。
偷偷告诉侬：要晓得如何区分一家茶�是不是有“号”个层次，侬要看啥？第一，茶壶 。搿个壶底下有时候会有个小印章，老早个号才会有搿种讲究 。第二，茶叶搿个香气，老字号个茶叶，冲出来个味道是浓而不腻个，搿就是层次 。
再来讲哦，“与你号 品茶”里个“与你”也有意思 。吃茶个辰光，讲究个是人与人个交流 。老早个上海人吃茶，哪能会像现在个年轻人，买杯奶茶就走路了 。搿个辰光是要坐下来，慢慢品，边吃茶边嘎讪胡，交流情感 。侬去搿些老茶�看看，好几个老伯伯坐在窗边，手里拿着茶壶一杯杯倒，边喝边拉家常，搿种感受，才叫“与你”个真谛 。
老上海个吃茶规则，搿些侬可能呒没晓得
诶，这个嘛，侬晓得老早上海人吃茶有啥讲究伐？我年轻辰光搿歇，吃茶可是有规则个哦！品茗个时候，侬千万覅用搿种“龙卷风式”喝法，一口气几杯灌下去，搿能是大忌 。品茗讲究个是“慢”，一口一口品，像咀嚼搿碗鲜得来个排骨年糕 �Ａ碛信�，茶杯个盖子不可整个掀开，要稍微斜着盖住一点，搿能才像样 。
一个老辈人传下来的规则：侬泡茶个时候要记着，水温老重要伐 。绿茶不可用开水泡，要用80度左右个水，不然会泡苦脱 。红茶嘛，侬可以稍微高一点个温度，搿样才会泡出搿个浓香 。
诶，对了！如果侬想体验搿种老上海个吃茶味道，我推荐侬去搿个“与你号 品茶”个店里坐坐 。里厢个茶壶、茶杯，个个有腔调得来 。搿个时候点一壶老白茶，再要几块茶点，坐下来嘎讪胡个辰光，侬就晓得啥叫“品茶”的意思了 。
侬可能会问：
“品茗个时候，啥茶最适合老上海个口味？”
我跟侬讲哦，老上海人吃茶讲究个是“清而香” 。搿个辰光，绿茶像龙井是老受接待个，尤其是春天辰光喝起来像春风一样柔和 。红茶呢，冬天辰光喝个最适合，暖身子又提神 。侬晓得伐，这样喝才是适合上海个风姿 。
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