诶，侬晓得伐，最近阿拉弄堂里厢老是听到人讲起“重庆快餐群”。我跟侬讲哦，听到这个名字，老早我以为是专门吃重庆小面的地方，对伐？结果一问，呒没关系个！搿个快餐群，讲究竟照旧上海人个吃法，上海人个点心。侬讲讲，名字叫重庆，味道却是上海的，搿个事情，透了点意思是伐？
快餐群的“群”，是啥意思？
侬要讲“重庆快餐群”，先讲讲“群”。搿个“群”哦，不是群聊个群，是“集群”的意思，像阿里搭有一堆小店，专门卖快餐。老早辰光，我晓得几个地方像搿样个，虹口、杨浦、黄埔，阿拉弄堂里厢经常有搿种快餐群。侬晓得吧，上海人吃工具，讲究快、讲究精致，讲究味道足。这些快餐群就满足了上海人的胃口。
搿天夜个故事
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，想出去荡荡马路，结果呒没想到走到弄堂口，看到一个门面勿起眼个快餐群。里厢坐了几个姨妈伯伯，用饭拉聊天，老热闹个。伊厢个摊位，有馄饨、排骨饭、生煎馒头，味道飘出来，真是香煞脱了。我就买了一份排骨饭，搿个排骨，炸得老酥脆，咬下去嘎嘎响，另有一股葱油香气，搿能才是上海味道嘛。
（转回普通话）所以讲哦，快餐群的门道就是，侬要明白挑，排骨年糕要看年糕是不是软糯，生煎馒头要看底部是不是脆但不焦。侬晓得伐，里面的摊位，味道其实会差点，但情况和气氛，真是老上海个。
讲究和门道，快餐群里有乾坤
照我看来哦，侬要吃重庆快餐群，第一要挑摊位，第二要讲时间。一般情况下，早点吃最好，味道最鲜。老早辰光我爷叔讲过一句话，“早点吃，味道鲜，夜里吃，味道淡”。搿句话放到快餐群里厢，也有原理。
偷偷告诉侬哦，快餐群里厢个生煎馒头，侬一定要问老板“刚出来伐？”刚出锅个生煎，底部才最脆，汤汁才最鲜。侬再加点醋，搿能就对了。
另外哦，快餐群的价格一般都不贵，一个馄饨加生煎，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。侬要想吃得好，还要讲究心情，吃快餐嘛，呒要急急遽忙，边吃边聊，搿个才是正宗上海人的吃法。
最后侬可能要问：快餐群究竟哪里最好？
照我看来哦，虹口个快餐群最老牌，味道最隧道。特别是靠近四川北路一带，阿拉上海人讲“一碗馄饨吃出老上海个味道”，侬去试试看，可能会有惊喜哦。
标签：重庆快餐群、上海弄堂、排骨年糕、生煎馒头、虹口美食
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