哎呀 ，我跟侬讲哦 ，最近我碰到一个老朋友 ，伊就跟我讲到“野三关快餐150地方”。侬晓得伐 ，搿个地方有点意思 ，一听名字就晓得有点“山里厢”的味道 ，听上去似乎是外地来的工具。但讲究竟 ，这个地方在上�Ｕ站捎械忝雠� ，吃过的人老多了 ，讲它是“山珍海味平民版”都呒没啥夸张个。
啥物事是“野三关快餐150地方”？
诶 ，这个嘛……侬可能第一反应是“野三关”是啥地方？其实“野三关”是湖北的一个地方个名字 ，搿个快餐呢 ，就是从搿里带来的。侬讲是不是有点像上海个大马路上 ，啥都有 ，哪能啥地方个味道都能混进来？不过讲究竟 ，这个快餐的招牌菜其实是“山里厢味道”——腊肉、腊肠、土豆、酸菜这些老土的食材 ，搭配得很“牢靠”。
我上次去搿里吃了一趟哦 ，侬晓得伐 ，搿个地方其实呒没啥花头精 ，装修简单得来像个路边摊。不过搿个味道 ，真是把我拉回了“乡下厢”——腊肉煮得油脂透亮 ，酸菜酸得刚恰好 ，山里厢的土豆粉煮得老糯、老滑溜。侬讲 ，这样弄好个工具 ，一碗饭吃下来 ，抵得上阿拉上海个本帮红烧肉个味道伐？
侬要晓得个吃法和讲究
我跟侬讲哦 ，去搿个地方用饭 ，有几个讲究要记牢。第一 ，千万别急着点一大桌子菜！侬要吃精点的 ，腊肉、腊肠和酸菜纠搭一碗饭 ，搿个搭配是最经典的。像我这种老上海 ，吃惯了本帮菜个重油重糖 ，搿次吃搿些清爽个乡味 ，真是换换口味哦。
偷偷告诉侬哦：搿家店个腊肉和腊肠 ，最好是配搿个“土豆粉”。土豆粉煮得很入味 ，汤底带着腊肉个香气 ，整碗吃下来 ，滑溜溜得来老满足了。侬点这个 ，绝对不会错！
第二个讲究是啥？侬最好早点去哦 ，搿个地方人气蛮高 ，一到饭点就排队老长。特别是周末 ，排队个阵势像南京路新开个网红奶茶店一样 ，侬要是晚了 ，可能连位置都呒没咯。
搿个地方和上海个味道有啥关系伐？
诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个野三关快餐虽然是来自湖北个 ，但阿拉上海人吃起来 ，还真有点熟悉感。侬想想 ，腊肉和腊肠 ，阿拉过年辰光不也吃得来？酸菜搭饭 ，像不像阿拉吃咸菜拌饭个感受？搿个快餐虽然是“乡下厢味道” ，但吃起来有点像阿拉上海老早个家庭味道 ，简单得来有滋有味。
侬可能会问：搿个腊肉腊肠 ，和阿拉上海本帮腊肉有啥区别伐？
照我看来哦 ，搿个腊肉腊肠比阿拉本帮个稍微咸一点 ，腊味更重 ，油脂也更富厚。不过吃法上差别不大 ，本帮个腊肉一般配青菜炒 ，搿个湖北腊肉呢 ，搭酸菜或者直接煮汤 ，味道更“乡下厢”。
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