诶呀，我跟侬讲哦，最近阿拉上海滩又有一桩热闹事体，“泻火老姨妈”搿个话题咯是越传越开勿讲，嘎讪胡嘎到弄堂口都能搭到两句！啥叫“泻火老姨妈”？不是啥物养生节目哦，更勿是啥子网红推荐个茶饮。讲实话，听着有点像是老上海个方言词汇，其实是个网红点心摊子，这两年火起来个。
我老早辰光晓得搿个“泻火老姨妈”，那会子照旧阿拉一朋友跟我介绍个。他讲，伊拉是专门做上海本帮凉茶搭点心个，也有点像以前个“马路摊头”生意，不过人家做得“咖洋气”一点，招牌还弄得红彤彤个，看起来老有味道。最近听讲2023年伊拉又在浦东开了几家分店，哇塞，老远都能排队个哦！
凉茶个讲究，勿是一杯普通水
讲到凉茶啊，阿拉上海人原来就有喝个习惯伐？搿种工具，夏天喝降火，冬天喝也暖胃。我记得我阿娘老早辰光就会烧点菊花茶给我喝，说是“泻火去油腻”。搿个“泻火老姨妈”呢，伊拉凉茶其实也有点像，但人家加了好多料，啥物金银花、罗汉果、甘草，搿些配方听上去老扎台型个哦。
有一回我去尝了尝，搿个茶喝起来有点甜又有点苦，入口清爽，后头回甘，真是“解腻解得来”。不过人家除了凉茶，搿里厢另有点心，什么糯米糕、酒酿圆子，配着凉茶吃，真是搭嘎得脱！
偷偷告诉侬哦：泻火老姨妈个凉茶，最好是头天晚上吃了点重油重辣个工具，第二天早上喝一杯，才真正晓得啥叫“泻火”。不过记着哦，凉茶也勿能贪多，嗲嗲姨妈讲了：“中药凉茶喝多了，肚皮可能要‘轧闹猛’！”
老上海人个味道，藏在搿些细节里
侬讲伐，搿种摊头生意其实就是老上海弄堂文化个延续。以前阿拉小辰光，弄堂里厢走走停停，小摊头个老板一边做生意一边嘎讪胡，搿个气氛真是纪念得脱！“泻火老姨妈”搿个牌子头，虽然已经弄得老现代化个，但里头个味道、个情调，照旧阿拉心里厢那个“老上海”。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个“泻火老姨妈”分店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。
搿能就对了：几个“后手”问题答侬
朋友问：泻火老姨妈是不是每家分店味道都一样？
我的谜底：差未几个哦！不过，老早个摊头味道总归多一点人情味，分店里厢就有点“规则化”。侬要尝老味道，照旧去总店看看。
朋友问：凉茶究竟啥时候喝最合适？
我的谜底：一般情况下，油腻工具吃完后，喝点最好�；蛘呦奶烊鹊美次鹦谐焦�，搞一杯当降火饮料，阿好！
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