诶 ，我跟你讲啵 ，最近遇到几个外地朋友 ，他们讲起武威品茶 ，个个都觉得是个“网红打卡地” ，啥子泡茶品茗的地方 ，随便坐克就行了 。我心头一听 ，哎呀 ，这个认知差池啵 。这武威品茶啊 ，不是恁子随便逛随便坐的 ，这里面门道多得很 ，没得点讲究都搞不明白咯 。
武威品茶 ，讲究的是“品” ，不是随便喝
这个嘛 ，我先给你讲个趣事 。我记得有一年 ，我带我外地的堂妹去武威品茶 ，她以为就是随便坐下来品茗 ，结果坐了一家蛮老的铺子 ，茶是泡上来了 ，但她只喝了一口就皱眉头 ，嗣魅这茶怎么这么涩 。老板娘听到了 ，直接笑咯：“妹儿 ，你是要品茶 ，照旧要品茗？”其时我堂妹听都懵了 ，啥子品喝分得这么清楚？
我跟你讲啵 ，武威品茶最有意思的就是这个“品”字 。你看咯 ，茶是泡得好 ，但喝之前要看 ，要闻 ，要细细地尝 。桂林这边的老茶客 ，讲究的是茶的香气、入口的条理 ，和它泡开之后的回甘 。你晓得没 ，好的茶喝一口 ，嘴巴里头香得像三品王的卤菜粉一样 ，越回味越有味道 。
偷偷告诉你啵 ，武威品茶的老店里 ，许多都会给你一个小碗、一壶热水和一点茶叶 。这个茶叶啊 ，泡得不可太浓 ，不然就毁了它的本味 。泡个两三次 ，味道才真正出来 。要记着 ，第一泡是醒茶 ，第二泡才是品茶的要害 。
老桂林的“品茶地图” ，藏着不少故事
诶 ，对了 ，我再跟你摆个板路 。你晓得武威品茶那么多巷子里头 ，哪些地刚刚是正宗的老茶铺不？这个嘛 ，没得个实在的地图 ，你是绕来绕去都找不着的 。你像王城那凯 ，巷子里头藏着一家不起眼的茶铺 ，老板是个七十多岁的老爷爷 ，早些年在阳朔开过茶� ，厥后跑回桂林开这么一家小店 ，专门招待懂茶的人 。
那凯（天）我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到那家门脸没起眼的茶铺 ，里头坐起几个老人家在下棋 。那个茶的味道飘出来 ，真滴是香完了 ，我就忍不住进去坐咯 。老板看我坐下 ，没多话 ，直接给我泡了一壶自己炒的桂林毛尖 。哎呀 ，我跟你讲 ，那味道 ，真是有点穿越的感受 ，喝完了感受自己回到老桂林的年代 。
告诉你啵 ，武威品茶一带 ，巷子里头藏着的茶铺 ，越不起眼的 ，可能越正宗 。别看门脸不大 ，进去坐一会儿 ，听听老板讲讲茶的来头 ，说未必比大馆子更有意思 。
结尾的想头：武威品茶另有什么讲究？
诶 ，我晓得你可能还想问 ，除了品茶 ，另有啥子讲究没咯？我跟你讲啵 ，武威品茶的讲究可不止茶 。坐茶铺的时候 ，和老板聊聊 ，和旁边的茶客摆摆龙门阵 ，才是它的真正乐趣 。更子就对了 ，品茗原来就是个让人慢下来的事情 ，别搞得跟赶时间一样 。
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《自贡耍耍网品茶事情室》
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