我跟你讲啵，现在人生活过得越来越花样百出咯。有些人连请厨师克屋头做饭都喜欢捞闲鱼上找，蛮潮流的哈。不过你晓得没，这上门做饭另有旗号在里面。许多人搞不懂这些旗号究竟是捶捶啥意思，怕请回来一个厨师酿成厨艺“翻车”。今天我们就来聊聊“闲鱼上门做饭旗号大全”，捶捶这些旗号背后究竟有啥门道。
旗号的由来与门道
旗号究竟是捶捶意思？
这么跟你讲咯，闲鱼上的厨师一般都会列些要害词，好比“私厨料理”、“定制菜单”、“独家手艺”这些。听起来蛮高级哈，但其实旗号背后有点像我们桂林米粉摊子的“码子”。你晓得吧，米粉摊老板喊“来个码子”，意思就是加料。旗号也是类似的，意思就是厨师的专长或者效劳规模。好比“家常菜”旗号，其实就是菜肴比较接地气，没得花里胡哨。
常见的旗号分类
闲鱼上的旗号蛮多的，我给你掰几个常见的哈：
1. “厨艺展示”：一般是厨师会演出，好比剁椒鱼头、宫保鸡丁这种看得见做法的。
2. “高端定制”：讲未必就是专门克你屋头做生日宴、庆祝餐，菜肴讲究摆盘的。
3. “养生料理”：适合老人家或者注重健康的家庭，菜品以清淡为主。
捶捶旗号都可以凭据需求来选，别看名字好听，照旧要问清楚厨师能不可做得来。
实用小贴士：挑厨师时最好问清楚他擅长的菜系，莫一味看旗号，容易踩坑。
如何判断旗号背后的真实水平
看评价和图片
你发明没，有些厨师的旗号写得蛮厉害，但点开评价一看，翻车的蛮多。好比“高端定制”，结果做出来的菜像我们桂林街边小炒，没得精致。最好的步伐是看他以前的客户评价，另有实拍的图片。图片是捶捶样子，一般都能看出厨艺水平。
试菜或者聊具体需求
如果你蛮讲究，可以先跟厨师聊，看看他能不可凭据你要求来。一般靠谱的厨师会主动问你口味偏好，好比辣不辣、油水多未几这些。更子啵，试菜也是个好步伐，特别是你要请人来做宴席的，可以提前试试他的手艺。
那究竟要更子选才没踩坑？
我跟你讲啵，最靠谱的步伐就是看评价、聊需求，别一味迷信旗号。旗号只是个参考，真正适合你的厨师照旧要多问多看。
闲鱼上门做饭旗号大全, 厨艺效劳选择, 家庭宴席定制, 生活小妙招, 私厨攻略
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