诶，我跟侬讲哦，搿两天我路过潮州体育馆，才晓得那一带照旧有不少新茶店开出来了。讲真的，阿拉上海人品茗辰光都喜欢讲究点，这个潮州体育馆四周的茶�，讲起来还真有点意思。特别是那些新茶店，侬要是明白去看，里面门道老多额。
新茶哪能新法？每家都有点“花头经”
侬晓得伐，现在个茶�真是越开越花头经了。不过潮州体育馆那个地方嘛，还算是有点意思，有些人开茶�是想跟老基础个茶文化接轨，有些是搞点立异，像什么加点奶、加点水果，搞得像喝甜品一样。人家小年轻喜欢搿种工具嘛，我看着也蛮好玩的。
不过我告诉侬哦，有些老客是专门奔着“新茶”去的。啥意思伐？就是真正新茶叶，今年个春茶，刚摘下来炒好个那种。这个潮州体育馆四周有几家茶�，茶叶还真是新鲜得来，味道正宗。侬进去喝一口，那个香气一出来，啧啧，真是似乎到了茶山里厢一样。
品茗也有规则，学会了才晓得其中妙处
品茗这个事情，讲起来是要有点规则的。侬要是随便喝，那跟喝白开水没啥两样。特别是潮州体育馆四周那些新茶嘛，侬只要稍微晓得点门道，味道能翻个倍！
偷偷告诉侬哦，这个新茶最好用80到85度的水泡，水滚开了放一放，勿要直接冲下去。冲的时候嘛，侬手要稳，水线要细，搿样茶叶才华慢慢舒展开来。头一泡水倒掉伐要喝，第二泡才是精华！
我老早听我爷叔讲，潮汕人喝惫�茶，那是讲究得来不得了，小杯子、小壶，行动很慢很精细，像做工艺品一样。其实搿个新茶也要有点类似个心思，慢慢泡、慢慢喝，才有味道。侬讲是伐？
茶文化和上海人，搭配起来才是“老克勒”
诶，我跟侬讲哦，阿拉上海人讲究个“腔调”，品茗也一样的。潮州体育馆四周那些茶�啊，有些装修得很有味道，木头桌椅，墙上挂着些老照片，另有些店家会放点轻音乐，情况一好，茶一端上来，搿个辰光真是觉得悠闲得来。
上次我带阿拉小囡去一家新开的茶�，坐下来就看到隔邻桌有几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，讲什么老基础个上海故事。伊个味道，和茶香混在一起，真是让人觉得，诶，这里才是生活。
侬可能会问：新茶是不是越鲜越好？
这个嘛，照我看来哦，新茶确实鲜得来好喝，但也要看侬个口味。有些人喜欢喝陈年普洱，那个味道浓郁得来像老酒；但新茶嘛，清爽，适合春夏天喝。所以侬要是去潮州体育馆四周个茶�，可以先试试看新茶，慢慢感受一下。
标签：潮州体育馆、新茶、茶文化、老上海、品茗讲究
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