我跟侬讲哦 ，最近额 ，我听到老多人问起淄博东三路鸡窝地点在哪里 ，简直跟问啥宝藏一样。听着就觉得稀奇伐？其实嘛 ，搿个淄博东三路鸡窝 ，老有名气了——特别是年轻辰光 ，搿个地方在山东那边就是“吃货必打卡”。现在么 ，阿拉上海人好多人也晓得了 ，老想去尝尝鲜。
讲到鸡窝 ，侬可能会觉得 ，啥物事嘛 ，一个卖鸡的地方 ，有啥好讲？诶 ，侬错了哦！我老早听我一个山东朋友讲过 ，这东三路鸡窝 ，其实是个烧烤摊 ，专门卖鸡肉烧烤的 ，特别是那个招牌“鸡肉串” ，鲜嫩得像城隍庙里头刚出锅的汤包 ，咬一口 ，汁水满溢哦！哎哟 ，想想就流口水咧。
“东三路鸡窝”究竟啥讲究？
讲到这个嘛 ，侬要晓得 ，搿个东三路鸡窝名字听起来简单 ，但它背后可有门道个哦！烧烤摊子就在山东淄博的东三路上 ，情况是一般般 ，甚至可以讲有点“市井气息”。可是嘛 ，吃烧烤不就要搿种气氛伐？老姨妈推个自行车边上买两串 ，年轻人围着摊子嘎讪胡 ，烟火气足得来像弄堂里头晒太阳个老伯伯一样暖心。
侬晓得伐 ，这家鸡窝厉害个地方是啥？它鸡肉腌制得特别入味 ，调料配方据说是祖传的 ，搿个手法就像老上海人做本帮菜 ，讲究“酱色浓郁、鲜香四溢”。再加上淄博那边吃烧烤有个奇特习惯 ，吃的时候会配上饼子和小菜 ，手一擀 ，鸡肉裹饼 ，啧啧啧 ，味蕾开出烟火个花。
偷偷告诉侬哦 ，听说搿家烧烤摊每天只开到晚上9点 ，过时就呒没了！所以侬要去的话 ，得早点去排队 ，晚了就吃不上啦！另有一点 ，最好是三五挚友一起去 ，边吃边聊 ，才够味！
照我看来 ，东三路鸡窝就像阿拉上海的“夜排档”
侬想想看哦 ，阿拉上海的夜排档 ，是不是也是这么个意思？地方不大 ，灯光嘞昏昏的 ，但味道个好 ，是历来呒没得讲究。东三路鸡窝也是一样 ，情况次要 ，要害是“人情味”和“烟火气”。
诶 ，我记得上趟带我小囡去吃烧烤 ，也是差未几个感受——大排档里 ，各人围着桌子嘎讪胡 ，喝啤酒 ，吃烧烤 ，啥懊恼都抛到脑后了。淄博东三路鸡窝呢 ，吃的就是这种酣畅！
侬要找地点 ，记着了�。�
淄博张店区东三路 ，别记错哦！具体呢 ，侬到了东三路一看 ，老热闹个地方就是了 ，烟雾缭绕 ，香气扑鼻 ，保准侬一闻就晓获得了。
诶 ，侬可能会问啦：“老哥 ，这么好吃 ，阿拉上海有伐？”
唉 ，我跟侬讲 ，这种隧道个味道 ，要么去淄博吃正宗个 ，要么就自家试着学学 ，但预计照旧差点意思。究竟啊 ，味道背后搭着是搿个地方的人情味和故事 ，哎呀 ，搿种工具 ，是学勿来个咯。
标签：淄博东三路鸡窝、烧烤、隧道美食、烟火气、山东特色
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