诶 ，侬晓得伐？最近阿拉几个老朋友一块用饭 ，聊到卫辉品茶 ，结果一半人都搞不清楚搿个究竟是啥 。有人讲是个牌子 ，有人讲是个地方 ，另有人以为就是普通的品茗 。搿能我听着就想笑 ，哎呀 ，侬讲是伐 ，卫辉品茶这个工具 ，真个老有讲究个哦 。今天我就跟侬嘎讪胡一趟 ，讲点阿拉老上海晓得的工具 ，让侬晓得搿个茶里厢老有门道个哦！
卫辉品茶是啥？侬可能想岔脱了
先来讲清楚哦 ，搿个卫辉品茶不是随便哪个地方都能叫的哦 。卫辉自己是河南个一个地方 ，早些辰光是个老牌子个茶叶生产地 。搿个茶叶香气特别 ，喝起来有一股子温润个口感 ，老早就被上海个茶�老板拿来做精品推荐 。厥后 ，卫辉品茶就酿成一种讲究 ，专门是吃茶时候个“品” ，不是随便灌肚皮个“喝” 。侬要是去茶� ，搿个“品茶”和“品茗”一字之差 ，价格和效劳可差脱了哦 。侬讲是伐？
品茶个规则 ，侬晓得伐
搿个品茶哦 ，不是随便把茶往杯子里倒就算完事 。阿拉老派上海人讲 ，品茶个规则从选茶叶到泡茶水都有讲究 。好比讲 ，卫辉的茶叶搿个泡法 ，最好用搿种玻璃壶 。为啥？因为茶叶搿个颜色和形状泡开来 ，看起来像画一样漂亮哦！喝之前要闻 ，闻个香气；喝辰光要慢 ，慢慢地品 ，最好配一碟子茶点 ，像城隍庙里厢个酥饼呀、糯米团呀 ，搿能就对了 。
偷偷告诉侬哦 ，卫辉品茶个茶水温度老重要个 。搿个茶不可用滚水烫 ，最好是80度左右个热水 ，泡出来个茶香才不会被“烧脱”了 。侬如果去茶� ，老讲究个地方都会帮侬把温度控制好；如果自己在屋里厢泡 ，搿能侬就得用烧水壶调温度哦！
卫辉品茶个上海味道
讲到这里 ，侬可能会问 ，卫辉品茶和上海有啥关系？我跟侬讲哦 ，搿个品茶个文化 ，和阿拉上海个吃茶�文化老像个 。吃茶�不是为了填肚皮 ，是为了享受“吃茶”个气氛 。搿个卫辉品茶 ，味道老好 ，配上上海个茶�个精致情况 ，真是绝配哦 。
（沪语体）搿天夜快点我在南京路上荡马路 ，看见一家老招牌个茶� ，门面勿起眼 ，里厢却坐满了人 ，个个手头上拿着一个玻璃杯 ，杯里厢泡脱了卫辉个茶叶 。阿拉一进去 ，老板就笑眯眯地问：“侬要吃茶 ，照旧品茶？”我听脱了就笑脱了 ，讲：“虽然是品茶咯！”搿个辰光 ，我就觉得 ，上海个味道真个就藏在这些细节里厢 。侬讲是伐？
侬可能会问：卫辉品茶和普通茶有啥区别？
我跟侬讲哦 ，搿个卫辉品茶 ，讲究个是个“品”字 ，不是随便喝喝个“灌” 。侬要是去茶� ，搿种“品茶”效劳会包括专门个茶艺师泡茶 ，侬能感受搿个茶叶个香气、形状、口感 ，伐是纯粹个解渴 。侬如果自己在屋里厢想试试 ，记着哦 ，茶水温度和泡法是要害个 ，别烧脱了茶叶个香气哦 。
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文丨陈杰瑞 Jerry Chen 编辑丨吴海珊
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