诶 ，侬晓得伐 ，前两天我在屋里厢跟几个老朋友嘎讪胡 ，聊到一个老有趣的话题——“贵阳火趁魅站哪有鸡”。搿个问题哦 ，听起来像个段子 ，但讲老实话 ，里厢还真有点学问。侬想想看 ，贵阳火趁魅站个鸡 ，哪能会这么着名？吃过伐？好吃伐？噱头伐？今天我就跟侬讲讲搿个里面个门道 ，侬听听看哦。
贵阳火趁魅站的鸡 ，哪能会有名？
这个嘛……其实讲起来也蛮简单。贵阳火趁魅站四周有一片小吃摊头 ，里厢有个“站鸡”着名的不得了。啥叫“站鸡”伐？就是站着吃的鸡！因为以前这些摊头啊 ，地方小伐啦 ，吃客多得来 ，连张椅子都呒没 ，各人只能站着啃鸡 ，边啃边讲老古。久而久之 ，“站鸡”就酿成了贵阳火趁魅站四周个招牌了。侬讲 ，搿能有趣伐？
不过哦 ，我跟侬讲 ，贵阳火趁魅站这个鸡哦 ，呒光是“站”让它着名 ，味道才是要害！搿个鸡啊 ，选用的是外地土鸡 ，配上辣得来要命的贵州辣椒 ，听讲还加了点中药材一起卤。辣得来香 ，香得来辣 ，吃过一次就记牢了！侬晓得伐 ，我有个朋友 ，专门从上海飞去贵阳 ，就为吃搿只鸡 ，吃完还要打包两只回来 ，老结棍个哦！
吃“站鸡” ，要防哪些坑？
不过哦 ，照我看来 ，贵阳火趁魅站个鸡虽然好吃 ，但也有几个坑要防。第一哦 ，就是“假站鸡”。贵阳火趁魅站四周摊头多得来像南京路上的人头一样 ，伐晓得哪家是真个 ，哪家是冒牌。侬要认准那些排队排得老长个摊头 ，味道一般不会差。第二哦 ，搿种鸡吃起来有点“暴力” ，辣得来眼泪鼻涕噼里啪啦流 ，侬如果是第一次吃 ，记得点杯酸梅汤压压辣。
偷偷告诉侬哦 ，我听老早辰光就有贵阳人讲 ，吃站鸡最好的时间是下午两三点钟 ，搿个辰光恰好人不算多 ，鸡又是当天最新鲜个。侬要是晚上去哦 ，握嗅馍能就差一点了。
贵阳站鸡 ，跟老上海的啥像？
侬讲 ，一个老上海去贵阳吃站鸡 ，会不会觉着有点眼熟？我跟侬讲哦 ，这个站鸡啊 ，其实跟阿拉上海的生煎馒头有点像。为啥讲像伐？侬想想看 ，都是摊头吃的 ，路边一站 ，吃伐牢 ，味道却老灵� Ａ碛信� ，搿个站鸡讲究“新鲜” ，生煎馒头也讲究“刚出锅” ，吃的就是那股“热气腾腾”的劲头。侬讲 ，对伐对伐？
侬可能会问：贵阳火趁魅站哪家站鸡最好？
照我看来哦 ，贵阳火趁魅站四周的“高家站鸡”算是老有名个 ，味道扎实 ，并且辣得刚恰好。侬要去吃 ，认准搿家 ，基本不会错。
标签：贵阳火趁魅站哪有鸡、站鸡、贵阳小吃、上海老味道、吃货探店
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