金年会

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喔跟你讲啵 ,桂林柳州人平时吃工具 ,最讲究个“味正”。但你说到北京 ,各人就以为只有烤鸭和炸酱面了 ,卵是的!其实 ,北京鸡街小胡同才是个藏龙卧虎的地界 ,有许多叼杠的美食和有趣的文化故事 ,搞得人一去就不想走。你晓得没?今天就来聊聊这个地方 ,看看它究竟有啷个好玩。

鸡街小胡同 ,名字咋来的?

丢那星 ,这名字一听就够醒龙的吧?我跟你讲 ,这条胡同还真有点历史。相传清朝的时候 ,这里是卖鸡的集市 ,鸡毛乱飞 ,鸡屎满地 ,搞得整条街臭得卵火烫。厥后 ,卖鸡的走了 ,但名字就留下来了 ,成了个地标。现在你去看 ,早就不卖鸡了 ,反倒多了些叼杠的小吃摊和有趣的老字号。

不过咧 ,胡同里现在还保存了一些老居民 ,讲的北京话带点儿地方味 ,听起来跟咱这边的桂柳方言一样亲切 ,搞得人忍不住多聊几句。你要是问他们这名字的来历 ,预计会给你讲得天花乱坠 ,但信半句都算你傻 ,懂卵没?

美食多到踩不完 ,小心走不动路

鸡街小胡同最着名的 ,虽然是吃的!那小吃摊一个接一个 ,卵远都闻获得香味。你晓得不?有个摊子卖炙子烤肉的 ,铁板一铺 ,那肉滋啦滋啦的响 ,香到卵都跌。另有家炸酱面馆 ,卤水香得跟桂林米粉的卤水差未几 ,拌起来脆生生的黄瓜丝 ,吃一碗爽到你想再来一碗 ,麻烦卵都颠。

醒龙点:要吃炙子烤肉 ,记得早点去 ,晚上七点事后 ,卵毛都摸不到 ,排队排到想翻白眼!

另外咧 ,另有家卖糖葫芦的 ,酸甜得刚恰好 ,扎得人牙齿都发痱子镵 ,忍不住多买几串。丢那星 ,你讲是不是更子?这地方简直是吃货的天堂 ,浪操心情都不敢浪费。

除了吃 ,另有啥值得搞?

喔跟你讲 ,北京鸡街小胡同的美食是叼杠 ,但它的文化气氛也不赖。有几家老字号的店肆 ,门脸看起来破破旧旧的 ,像我们桂林阳朔那些老木楼一样 ,但你进去一看 ,里面搞得清清爽爽 ,麻直有讲究。

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有个弄堂里头有家茶� ,听说里面的茶叶是从云南直接拿过来的 ,茶香扑鼻 ,喝起来卵好喝。另有一处小展览馆 ,展的是老北京的胡同文化 ,有点像咱们这边的广西民族博物馆 ,虽然不大 ,但看得人津津有味 ,感受像穿越了似的。

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那究竟鸡街小胡同值不值得一去?卵是的!你就记着一点:吃饱喝足还能长见识 ,没得比!

北京鸡街小胡同, 美食秘境, 胡同文化, 小吃天堂, 炙子烤肉

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