来源：美食综艺，作者： ，：

诶，侬晓得伐，搿个惠州白石伯恩小巷子哦，最近老多人问我啥地方有好吃好玩！我跟侬讲哦，搿个地方名字虽然听起来似乎有点洋气，其实里厢个味道，是真老上海的味道。侬讲是伐
？

搿天我骑小黄车去那里，正好碰到几个姨妈在巷子口嘎讪胡，讲啥子惠州白石是老历史个地方。阿拉上海人嘛，最晓得这种地方有“乾坤”。我从小就喜畛刳这种小巷子里头荡马路，巷子里厢个老弄堂味道，是外头大马路上闻不到个。

巷子里厢搿种门道，侬可要懂

我跟侬讲哦，搿个惠州白石伯恩小巷子，名字听上去像啥子洋气个商业街，其实里厢个门道，老讲究个。侬走进去，不是啥子大张旗鼓的地方，巷子里厢藏着些不起眼个小店。搿种地方嘛，最怕侬不懂规则，乱走乱看，会错过老多好工具。

搿巷子里厢有一家老字号个馄饨铺，名字叫“阿德馄饨”，从老早起就开在搿里厢。搿个店哦，侬要晓得它个“招牌馄饨”，是用老上海个古板做法，皮薄馅多，吃起来鲜得来像进了外婆家个厨房。侬要是第一次去，千万不要只点馄饨汤，记得加一份咸菜炒饭，搿种搭配，才是正宗个吃法。

偷偷告诉侬哦：阿德馄饨个咸菜炒饭，咸菜是用老手艺腌出来个，搿个味道是一般店里头吃不到个。侬要是嫌咸，可以要老板特别加点白开水，搿能就对了！

巷子深处，还藏着些故事

讲到搿个小巷子哦，侬要晓得，它不是光有吃哦，里厢另有些老上海个故事。听说早年间，这里是个惠州人聚集地，许多人从广东过来做生意，久而久之就聚成了搿个白石伯恩巷子。巷子里厢有家老理发店，门面小小个，可是听阿拉爷叔讲，搿家店个师傅是过去给戏班子个演员修头发个，侬讲老结棍伐
？

巷子里另有一家老茶�，叫“白石茶韵”。我搿天去的时候，老板正泡着龙井茶，搿个香气飘出来，真是香煞脱了。老板跟我讲哦，搿个茶�里厢，以前是戏班子休息个地方，现在改成了茶�，但保存了戏班子个装饰。侬坐下品茗个时候，还能看到墙上挂着老戏服和老照片哦。

（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……（转回普通话）搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。

侬问：“另有啥物事值得去
？”

照我看来哦，侬去搿个巷子，不要惠顾着吃吃喝喝，记得看看巷子里厢个老石板路，听听姨妈们讲老故事。巷子里厢个味道，不是光靠嘴巴尝出来个，是要用心去感受个。

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