诶，侬晓得伐，现在阿拉上海人讲到“效劳”，老多年轻人就想到外卖小哥、快递小哥，觉得随叫随到个就是效劳。搿能个讲法嘛，虽然也对啦，但搿个效劳里面个“讲究”啊，老多辰光已经被人忘脱了。今天我就想跟侬聊聊，哪里还能找到效劳，照旧像老上海辰光个样子，讲品质、讲态度、讲人情味。
侬要找效劳，“人情味”是要害
这个嘛……我跟侬讲哦，效劳搿个工具，辰光越长，讲究越多。阿拉上海个老弄堂里厢，搿些开了几十年个小店肆，搿些人情味个效劳，侬再去看，真是抵得上吃一碗鲜得来个排骨年糕。好比说阿拉家门口有个修鞋个小师傅，从我年轻辰光就在了，伊修鞋不可是给侬补个洞、换个基础，伊还要问侬鞋子穿来做啥物事，是出去走街串巷照旧去加入婚宴，修好后还会跟侬讲：“侬试试看，脚底舒服伐？”搿个就是效劳里面个“人情味”。
再讲讲我上次去的个故事。“（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，走到弄堂底，发明一家门面勿起眼个老裁缝铺，里厢只有个五六十岁个老伯伯勒拉。伊个裁缝铺就像老上海个博物馆，墙上挂满了老照片、老上海人穿过个西装样式。我就进去问伊能伐帮我改改裤脚，伊看好后，笑呵呵讲：‘侬啊，裤脚太长了，改短点，侬个腿看起来更修长。’搿能个细节侬讲伐，哪能伐感动哦。”（转回普通话）这家裁缝铺啊，厥后我就常去，伊个人情味个效劳，真是老结棍。
效劳不是快就好，要有点“耐心”
侬讲现在个年轻人，老多都喜欢快，快递要快，外卖要快，啥都要快。但我跟侬讲哦，效劳搿能工具，有辰光是要慢一慢个。像搿些老派个修钟表师傅，侬拿一个老爷钟去给伊修，伊可能要修一个月，但修出来个效果，那真是像新买个一样。上趟我阿拉爷叔个老怀表坏脱了，拿去南京路一条巷子里个小店修，师傅修好后还给了一个小布袋，说放里厢可以掩护外貌。我爷叔讲：“搿能个师傅老灵光个，修好个表已经比新表还结棍。”
偷偷告诉侬哦，我发明一个门道：南京东路四周有几家修表个小店，搿些师傅才是真正懂老派修表工艺个。侬要修表，最好挑那些店肆门口有老式钟表摆着个，搿个是他们个招牌。
侬可能会问：阿拉上海哪里还能找到搿些讲究效劳？
这个嘛，我跟侬讲哦，侬要找讲究效劳个地方，最好去老街巷弄堂里厢，搿些地方个老店肆、老手艺人还在坚持。像修鞋、裁缝、修钟表、甚至是搿些老式个热水瓶铺，侬都可以去看看。另有一种地方，就是搿些效劳行业个“传承店”，好比开了几十年个老饭店，他们个效劳质量不会差。
标签：#老上海效劳 #人情味 #弄堂故事 #讲究 #耐心个效劳
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