诶 ，侬晓得伐 ？最近阿拉小囡问我一个老有意思问题 ，讲到“包头鸡窝一条街在哪里啊” ，哎哟 ，我就地就笑脱了 ，讲实话伐 ，这个问题老早就有人问过咯！啥人讲“鸡窝” ，啥人讲“一条街” ，其实侬晓得嘛 ，这个“鸡窝”讲的基础不是鸡窝哦。
这个嘛……要从包头个“鸡窝包子”讲起。这个名堂 ，老早辰光就有了 ，是包头特产的包子 ，个头老小 ，馅料精致 ，鸡肉馅为主 ，味道鲜得来伐得了。厥后 ，阿拉上海人吃上瘾了 ，老爱讲“鸡窝鸡窝” ，讲到厥后就酿成了啥“一条街”了 ，实际上一条街是冇的哦 ，侬讲可笑伐 ？
“鸡窝”个门道 ，侬晓得伐 ？
这个“鸡窝包子” ，最早是包头那边传来的 ，厥后上海一带也有人开始做。侬要找正宗个哦 ，呒没啥“一条街”可寻 ，反而是一些老弄堂里头 ，或者老字号点心铺 ，侬才吃得出味道。阿拉上次去南京路四周个一条巷子里 ，看到一家店面不起眼 ，居然卖得是“鸡窝包子” ，我跟侬讲哦 ，搿口感真是老灵额！皮子薄得来像绸缎 ，馅料嫩滑 ，咬一口汁水出来 ，真是鲜煞脱了。
偷偷告诉侬哦 ，搿种“鸡窝包子”吃法有讲究：要趁热吃 ，凉脱了皮就冇那么弹牙了。并且哦 ，点醋要少放 ，鸡肉原来就嫩 ，醋多了反而抢味道！最好是配碗清汤 ，搿能就对了。
伽讪胡个辰光 ，阿拉爷叔个讲法
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个小吃店。里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，桌上摆了几屉小包子 ，个味道飘出来 ，真是香煞脱了。我好奇 ，就凑已往问：“侬搿个啥好吃�� ？”伊拉笑嘻嘻讲：“搿就是老早辰光个‘鸡窝包子’啦！”讲着还递过来一个给我尝尝 ，哎哟 ，真是又香又嫩！厥后我问伊拉才晓得 ，这家店居然是从包头学过来的 ，还坚持用外地个做法 ，难怪味道老正宗额。
“包头鸡窝一条街” ，侬寻着啥了 ？
所以哦 ，“包头鸡窝一条街”究竟在哪里 ？照我看来嘛 ，就是阿拉上海人个嘴巴一讲一传 ，讲成了个“传说”。如果侬想吃正宗个鸡窝包子 ，呒没“一条街”可以找 ，但可以去搿些老弄堂里厢找找老店 ，有些意外惊喜个哦！特别是南京路、四川北路四周搿些老巷子 ，侬走走看 ，搞欠好就碰到正宗个了。
侬要问：“那究竟哪家最好 ？”
讲实话伐 ，这个嘛 ，吃口难调 ，侬问我我也讲勿清楚。但我老早辰光尝过一回四川北路那边个一家小店 ，名字都忘记了 ，真是绝了！我的秘诀是：看人气 ，侬看到门口人老多个 ，基本上就稳了 ，侬讲是伐 ？
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