诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉朋友叫我一起去“兰州找美女” ，侬讲搿个名字 ，听起来就老洋气个哦~可是其实嘛 ，搿个地方勿是找美女哦 ，是吃面个地方！名字叫得好听 ，可是有点误导人。老早辰光我头一回听到 ，还以为真有啥美女等着我 ，哪晓得进到里厢 ，是大碗拉面和牛肉个香味扑面而来。搿个今天就来跟侬讲讲搿家店个门道和讲究。
啥物事是“兰州找美女”？
侬可能以为搿家店是兰州的品牌开到上海来 ，嘿嘿 ，错脱了！搿个名字是上海外地人起个 ，搿家老板从兰州来 ，做拉面有一手。搿个店开到上海 ，名字嘛就取了点噱头 ，“找美女”听起来吸引人 ，实质上是讲兰州拉面个特色。阿拉上海人老喜欢搿种有点意思个名字 ，侬讲是伐？
搿拉面啊 ，吃起来是老有讲究个 ，拉面自己有筋道 ，汤头鲜得来 ，牛肉切得薄又入味。老板个手艺 ，随便挑一碗面出来 ，都抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。诶 ，但侬晓得伐 ，吃搿个还要看时间哦 ，早饭辰光去吃 ，汤头是最鲜个 ，牛肉也嫩。侬如果晚上去嘛 ，可能味道就稍微差脱了点。
吃搿个面 ，有些门道侬要晓得
搿种面 ，想吃隧道个味道 ，侬一定要晓得搿几个讲究哦。我头一回去辰光 ，啥都勿懂 ，随便点了一碗 ，结果吃出来个味道勿灵光 ，心里还老闷气个。但厥后跟老板嘎讪胡 ，学到了一些诀窍 ，侬听好咯：
侬点面个辰光 ，记得要问老板“汤头今天鲜伐？”如果老板讲“今天鲜得来” ，搿就是好日子！另外 ，牛肉一定要点“加量” ，搿能才有兰州拉面个精髓�Ａ碛信� ，搿个葱、香菜、辣油 ，侬可以自己拿捏 ，千万勿要客气。
搿个店里厢个拉面有分几种口味 ，普通个面汤是清汤见底 ，牛肉放得适中 ，吃起来清爽。侬如果口味重 ，可以点“红烧牛肉面” ，汤头浓郁 ，老结棍个哦~不过侬如果馋点小菜 ，搿家另有“卤味拼盘” ，一碟卤牛腱、豆皮 ，配点醋 ，味道杠杠滴。
搿家店另有啥故事伐？
搿个兰州找美女啊 ，老板原来是个拉面巨匠傅 ，听说搿个手艺是从伊老早辰光跟师傅学来个。我老早听我爷叔讲过 ，兰州拉面个讲究是“一清二白三红四绿五黄” ，搿个意思就是汤清、萝卜白、辣油红、香菜绿、面条黄。搿家老板一碗面 ，真是做到了搿五样齐全。侬如果喜欢拍照打卡 ，搿个面端出来 ，也是老有模样个 ，搿种视觉享受也是一种体验伐？
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个“兰州找美女” ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 ，我就觉着搿个才是老上海个味道 ，阿拉喜欢搿种接地气个地方。
侬可能会问：搿个名字 ，哪能想到个？
照我看来哦 ，老板可能就是想让名字有点趣味 ，让人记着。搿个名字嘛 ，阿拉上海人一听就会觉得新鲜有趣 ，对伐？再加上搿个面好吃 ，各人一传十 ，十传百 ，就成了网红店。搿能就对了 ，名字响 ，味道好 ，生意自然来。
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