泰安品茶工作室，品茶是门学问伐是随便“喝喝”

关注

诶，侬晓得伐，最近上海人嘎讪胡个地方就多起来咯，特别是搿个泰安品茶事情室，火得来像南京路上的大排档一样。侬要讲搿个地方哦，老上海个味道是真有，里厢是品茗不是喝咖啡哦，侬可别搞错了。哪能讲呢，我跟侬慢慢摆。

老地方，老讲究

泰安品茶事情室个名字听上去老雅皮哦，但侬听我讲，搿个地方其实老有上海味道。阿拉上海人，品茗嘛，讲究个啥？讲究个“慢”，讲究个“闲”，讲究个“细细品”。侬要是急急遽忙想来一口，伐美意思哦，搿个地方伐是侬个菜。

搿个地方是开在泰安路上个，路头哦老静谧个，像侬小时候在弄堂里头玩捉迷藏个感受。进去以后，侬一眼就看到搿些木家具，老结棍个哦，还带点老上海个风姿。茶是散装个，侬可以自己挑，老板会问侬想啥味道，搿个时候就看侬个功力咯。侬要不晓得啥茶好，就讲“老早味道”，老板自然会拿出招牌来。

诶，我跟侬讲哦，品茗个讲究就是个“慢火功夫”，侬慢慢喝，细细品，味道才出来。泰安品茶事情室里头个茶叶，老有讲究个，老板只挑搿种老品牌，像什么“正山小种”、“龙井”，侬要是喝不惯搿种浓味，可以试试搿种花茶，味道清香得来像城隍庙里个桂花糕一样。

偷偷告诉侬哦，搿个地方品茗，侬最好带一本书，或者约几个朋友一起来聊天。这里头个气氛是老适合“慢慢来”个，侬要是搞手机刷视频，老板眼神一瞟过来，侬就晓得自己“失礼”了。

我老早听我爷叔讲，上海个品茗文化是从搿些“茶�”传下来的。那时候哦，品茗是个社交运动，各人坐下来嘎讪胡，有啥生意要谈，就在茶杯里头谈成。泰安品茶事情室里头个老板，也是老上海人，搿种“品茗谈事”个感受，他是抓得来个哦。

搿天夜快点我吃好夜饭，走到泰安路头，看到事情室里头坐了几个老伯伯勒拉品茗嘎讪胡。伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我就进去看了一圈，发明搿个地方，茶叶是摆得老整齐，像弄堂里头个杂货店一样，啥物事都有。老板跟我讲，品茗哦，讲究个“心静”，侬要是心急火燎个，味道还没出来，侬就喝完了，哪能会好喝伐？

照我看来哦，搿个地方最适合啥人？就是搿些喜欢静静坐着，细细品味个老克勒。搿里厢伐是咖啡馆，侬不要想着赶时间，搿里厢是慢慢来，慢慢品，侬要是心急个，老板会看侬像看“外地人”一样。侬讲是伐？

侬会问哦，“我不是老品茗个，进去会不会有点羁绊？”照我看来，侬只要松开，跟老板讲侬啥都不会，老板会慢慢教侬，搿能就对了。

另有哦，有人会讲，“侬觉得搿个地方值伐？”我跟侬讲，值得来抵一碗鲜得来个排骨年糕，搿种老地方老讲究，侬去一次就晓得了。