金年会

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诶 ,侬晓得伐 ?最近阿拉朋友讲起个泉州美食街 ,叽叽喳喳问我:“泉州美食街女的在哪里啦 ?”我听了噶笑脱了。搿个地方哦 ,老早就有点名气个 ,特别是吃货们 ,听到就像猫闻到鱼一样。侬要问我哪里有“女的” ,我跟侬讲哦 ,这个地方确实有点门道 ,侬要听仔细了。侬讲是伐 ?

泉州美食街 ,搿个地方有啥讲究 ?

这个嘛……泉州美食街个“女的”哦 ,侬听名字勿要搞错了。这里个“女的” ,其实是指搿些“隧道的泉州风姿” ,就像我们上海个弄堂小吃一样 ,老早个味道才叫“女的”。不过哦 ,泉州美食街是福建个地方 ,里厢个吃头呢 ,和上海有点勿一样。侬晓得伐 ,福建人个小吃重甜 ,重糯 ,似乎上海人喜欢吃蟹壳黄个那种酥酥脆脆。侬要吃出它的门道 ,我有诀窍哦。

侬去泉州美食街 ,不要只看热闹个小吃摊头哦 ,搿些有名个甜汤、芋头糕一定要试试。我老早吃过一次泉州个“蚵仔煎” ,搿个味道和上海个生煎有点像 ,外脆里嫩 ,搭上一碗地瓜粥 ,真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
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侬晓得哪里是最“女的”的地方伐 ?

侬要问我“泉州美食街女的在哪里” ,我跟侬讲哦 ,搿个地方个精髓就在街头巷尾。侬覅只去看那些大门面个店肆 ,侬要像阿拉上海人一样“荡马路” ,走到小巷子里厢 ,搿能才有可能发明搿些真正隧道个店。诶 ,我老早听我爷叔讲哦 ,搿些小巷子里厢个店肆 ,老板都是自己做个 ,手艺传了好几代 ,味道勿会跑。侬讲是不是 ?

(沪语体)搿天夜快点我吃好夜饭 ,就想出去荡荡马路 ,呒没想到走到泉州美食街个底 ,看到一家门面勿起眼个小吃摊。里厢卖个一碗甜汤 ,飘出来个香气嘛 ,真是香煞脱了。我忍不住吃了一碗 ,侬晓得伐 ?搿个味道哦 ,甜得来勿腻 ,糯得来有口感 ,吃脱真是老舒服个。

侬到泉州美食街哦 ,最好是慢慢走 ,慢慢吃 ,搿能才会发明搿些“女的”个真谛。就像我们上海人讲 ,老基础个味道是藏在弄堂里厢一样个原理。侬懂了伐 ?


侬可能还会问:泉州美食街有啥特别个小吃 ?

我跟侬讲哦 ,搿些泉州小吃里厢有一种叫“肉燕” ,就像上海个馄饨一样 ,但皮薄得来像纸。这种工具哦 ,侬吃脱就晓得 ,搿个才是泉州个“女的”味道。侬去早一点 ,覅等排长队哦。

标签:#泉州美食街 #老上海 #隧道风姿 #吃货指南 #小巷子里的秘密

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