诶哟 ，侬晓得伐 ，前趟我朋友阿强跟我讲起中山三角镇100元快餐 ，侬讲我听到第一个反应是啥？“100元哎 ，搿么贵 ，吃啥物事？”是伐？好多人一听到这个名字 ，就觉得老玄乎 ，像是啥高级局面。但我跟侬讲哦 ，搿个100元快餐 ，其实是有门道的 ，呒是光靠个“贵”字就吸引人。
今朝嘛 ，我就带侬好好“嘎讪胡”一趟 ，讲讲搿其中山三角镇100元快餐的“老基础”门道 ，侬听了保准会讲：“哦哟 ，原来是搿样子的！”
搿个100元快餐 ，哪能会有搿号名堂？
搿个嘛 ，侬要从名字开始想。为啥叫“快餐”？其实老早辰光 ，中山三角镇那块地头 ，是老工厂多 ，工人下班时间紧 ，用饭快是主旋律 ，但也讲究个“吃得精”。厥后这个“100元快餐”出来 ，虽然名字照旧“快餐” ，但内容早就变了样。
我跟侬讲哦 ，搿个快餐最早其实是些小本生意的馆子搞出来的 ，小菜拼盘加上一碗热乎乎的汤 ，分量刚恰好。厥后嘛 ，做着做着 ，搿些馆子开始升级了 ，质料越用越好 ，菜式越做越精致 ，价格嘛 ，自然也就上来了。现在的“100元快餐” ，其实可以算是“伪快餐” ，一碗里厢有乾坤。
吃搿个快餐 ，晓得几个诀窍伐？
讲到这里 ，我晓得侬一定想问：“那究竟啥地方去吃��？是不是随便一家馆子都能吃出门道来？”哎哟 ，侬个问题问得好哦 ，搿个工具还真呒是随便就能吃好 ，我给侬几个小诀窍 ，包侬吃了赞不绝口。
1. 选老地方伐选新店：老店有基础 ，老板娘个手艺扎实 ，味道更靠得住。新开的嘛 ，装潢是悦目 ，味道一般要磨几年才稳得住。 2. 点汤要问当天推荐：汤是快餐灵魂 ，老板推荐啥就点啥 ，搿天的食材最新鲜。像啥“老鸭粉丝汤” ，绝对是标配。 3. 拼盘要拼得精：选菜别贪多 ，三四样就好 ，每样都要精致。好比红烧肉、油爆虾 ，再配个家常豆腐 ，搿个搭配就老好了。
我记得有一回嘛 ，带我家阿拉小囡去吃 ，她还嫌100元贵。我就讲：“侬吃了再讲！”结果咧 ，她吃了一口那个白斩鸡 ，马上就讲：“阿爸 ，这个是真结棍！”哈哈哈 ，侬讲侬讲 ，是伐？搿个工具就是靠味道服人。
搿个地方 ，情况也有讲究
对了 ，搿其中山三角镇的快餐馆子哦 ，情况倒也有点意思。虽然是快餐 ，但安排得清爽 ，有点老上海个腔调。小馆子门口一般会有板凳 ，吃好夜饭的人还会坐勒拉边上嘎讪胡 ，像是回到老上海个弄堂里厢。
有些老店还会挂点老照片 ，墙上贴着菜单 ，价格明明白白。搿个情况嗲地方在于啥？不夸诞 ，吃的是味道 ，感受的是生活。
侬可能想问：100元快餐真的值伐？
我跟侬讲 ，值不值哦 ，要看侬哪能看。侬要是冲着填饱肚子去 ，搿个100元确实不算自制。但侬要是吃得来个滋味、感受得来个情调 ，搿100元其实不贵 ，抵得上一碗鲜得来个“老上海”。侬讲是伐？
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