诶，我跟你讲啵，最近有蛮多外地人克问我，讲“四周找茶”是啥子意思，恁子找？找啥子茶？哎哟，这个嘛……你如果问一个我们老桂林人，预计每个人都能扯出一箩筐古仔来，因为“四周找茶”这个事啊，讲究多啵！今天我就带你摆一摆。
“找茶”不是找茶叶，是找味道
你晓得啵，“四周找茶”这个词听起来像是找茶叶喝，但其实啊，咱老桂林人讲的“找茶”，更像是找一种生活的味道。什么味道？就是那种巷子里头、街角边，随便一个不起眼的小摊子，泡出来的生活气息。
我年轻子那凯，最喜欢晚饭后发会癫，巷子里头乱逛。记得有一回，我走到东安街那凯，碰到一家藏在巷尾的老茶铺，老板是个七十多岁的老伯，他泡的茶不是什么名贵的绿茶，就是普通的桂林毛尖，却加了些桂花、陈皮，另有点点姜片。我啜了一口，哎哟，那个感受，像是喝进了整个桂林的清晨露水……你讲是没是咯？这才是“找茶”的精髓！
“四周”是要害，越小越有味道
讲真的啵，现在有些人一提“找茶”，就只晓得克那些网红店、装修得鲜明亮丽的茶�。哎呀，我跟你讲，这种地方品茗啊，就像在王城里头绕路——看似热闹，实则没得魂。真正的“四周找茶”，讲究的是那个“四周”！
好比咯，你住在七星公园四周，那你就别克两江四湖找茶了，那个地方是给游客看的，咱老桂林人晓得没意思。你就沿着路边小巷子寻，随便找家街坊大姐开的油茶铺，或者早点摊子边上摆的几张小桌子，那才是真正的“四周找茶”。
偷偷告诉你：一般情况下，早上9点前的茶摊子，茶味最正，老板娘的心情也最好！
“找茶”是找人情味，别只顾拍照
另有一点啵，现在一些年轻人“找茶”，就是端着手机拍照，发朋友圈，图个悦目。哎哟，我看得都急眼了！你坐下来品茗，不是为了拍照炫耀，是为了感受那种人情味。
上回我带侄仔克象山区那边找茶，碰到一个老茶摊，老板娘一边给我们泡茶，一边跟隔邻的卖糕点姨妈“扯板路”。她们聊村里头的事儿，聊哪个孙子念书厉害，聊桂花今年开得早晚……你晓得啵，那种味道啊，比茶自己还香！
最后，问你一句：茶找到了，味道找到了没？
照我的经验啵，真正会找茶的人，不是找店肆，而是找一种心态。只要你心里头想着“慢慢来，慢慢品”，随便哪子都能找到好茶味。
你讲是没是咯？
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