金年会

来源:生育酚ve  ,作者:  ,:

诶  ,侬晓得伐  ,搿个株洲鸡窝呀  ,不是啥鸟窝哦  ,讲的是湖南那边株洲个三家鸡窝点心摊头 。最近我小囡跟我讲  ,说啥网红地方  ,吃个噱头 。哎哟  ,侬讲我一个老上海人  ,听到“鸡窝”两字  ,脑子里马上转起来了——这地方吃点心  ,听上去有点意思哦 。我呢前阵子恰好有个时机  ,带阿拉一家人去株洲走了一圈  ,顺便去蹲了那个“鸡窝” 。我跟侬讲哦  ,三个地方  ,老有门道  ,老有故事!今天勒这里  ,就来和侬慢慢聊一聊 。

鸡窝一:老株洲人心头好  ,藏在菜市场边上

这个第一个地方哦  ,阿拉去的时候  ,我差点都呒没认出来——它就开在一个菜市场边上  ,门面小得来像个弄堂里的小饭摊 。我站在门口  ,还要问了两个四周个姨妈:“诶  ,搿个是鸡窝伐?”姨妈讲:“对嘞  ,侬来对了!”里头摆个小煤炉头  ,锅里热油吱吱响  ,老板手上捏个面团  ,搿个场景  ,我就像回到小时候老上海小吃摊头一样 。

偷偷告诉侬哦  ,这家的特色是“蛋黄鸡窝包”  ,搿个包子皮薄馅多  ,咬开来黄澄澄个蛋黄流出来  ,像上海人吃蟹粉小笼个时候  ,汤汁流出来一样过瘾!不过侬要趁热吃哦  ,冷掉口感就差一大截了 。 相关图片

吃着搿个蛋黄包  ,我跟旁边吃个老伯伯聊起来  ,伊讲搿家已经开了几十年了  ,老板是株洲外地人  ,手艺是从伊外婆那代传下来个 。侬讲  ,这种老味道  ,侬要是呒没去尝尝  ,真是亏掉了 。

鸡窝二:网红店  ,排队排到马路上

第二个地方哦  ,我跟侬讲  ,绝对是年轻人最喜欢去个 。搿家在株洲其中心地段  ,门口拉了个大红灯笼  ,一看就是“打卡圣地” 。我一到那里  ,就看到一条长长个步队  ,排得来像南京路个小杨生煎节假日人气一样厉害 。我问前面个小女人:“诶  ,搿里面有啥特别啦?”小女人讲:“黑糖鸡窝包  ,老好吃的!”

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我排了半小时队  ,才轮到我 。黑糖鸡窝包一上来  ,哎呀  ,香气扑鼻哦!我咬了一口  ,外壳脆脆  ,里面个黑糖馅甜而不腻  ,我跟侬讲  ,搿个味道绝对值得一试 。不过呢  ,侬要有耐心排队哦  ,老早去可能会好点 。

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鸡窝三:深藏弄堂里的“隐士”

最后这个地方哦  ,算是我搿趟株洲之行个最大发明!它勒一个老弄堂里头  ,门口连个招牌都呒没 。我是怎么找到个呢?诶  ,搿天夜快点我吃好夜饭  ,就想出去荡荡马路  ,呒没想到走到弄堂底  ,看到一家门面勿起眼个鸡窝店  ,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡  ,伊个味道飘出来  ,真是香煞脱了!

搿家的鸡窝点心是手工现包现蒸个  ,讲究得来像上海点心铺里个老手艺 。侬晓得伐  ,它个“秘制腊肉鸡窝包”  ,腊肉香味浓郁  ,带点微微个咸味配上软糯个面皮  ,真是上海人讲个“老结棍”!

我坐下来点了一笼  ,还跟老板嘎讪胡了很久 。老板讲  ,搿家历来呒没打过广告  ,完全靠转头客撑起来个 。我心里想  ,这种地刚刚是最值得去个“私房鸡窝”哦!


最后哦  ,侬可能要问:

“师傅啊  ,三个所在里侬最推荐哪能一个啦?”

诶  ,照我看来哦  ,侬如果是图热闹  ,去第二个网红店;想吃经典老味道  ,第一家菜市场边个最靠谱;至于最后一个嘛  ,侬要是想体验点“探险”感受  ,搿家老弄堂里个小店  ,绝对值得一试!

所以嘛  ,鸡窝虽小  ,门道老结棍  ,要害是侬要会挑、会吃!


标签:株洲鸡窝、隧道点心、老弄堂味道、网红美食、私房推荐

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