诶 ，我跟侬讲哦 ，侬晓得伐 ，最近有好几个朋友问我搿个广西大沙田小巷子是啥物事？似乎一听“广西”就觉着是外地的工具 。其实呢 ，搿个小巷子里厢 ，藏着老噱头了 ，阿拉上海人到搿里去 ，几多也能找到点“侬老早”的味道 ，蛮有意思个哦 。
小巷子是啥地方？噱头就藏在名字里厢
这个嘛 ，让我先给侬“剖剖”这个名字 。侬晓得伐 ，“广西大沙田”听上去像地名 ，其实搿个“小巷子”是个地方名字和饮食文化搁一起的产品 。广西大沙田是广西南宁个地方 ，老早那里是农田哦 ，厥后生长起来 ，吃得来个工具也蛮有特色 。搿小巷子名字一听就是“借来”个 ，有点像阿拉这里厢的“云南路” ，听着是云南 ，其实不可是云南个味道 ，对伐？
侬去搿小巷子 ，最明显个噱头是啥？就是吃 。搿里厢有一溜排档 ，专营些广西南宁个特色小吃 ，什么老友粉啦 ，螺蛳粉啦 ，卤味啦 ，味道浓香得来 ，飘出来就是“馋人”个味道哦 。阿拉上海人去搿里厢 ，感受像是“穿越”到南宁个街头 ，可是又有点上海个味道“搅拌”进去 。
老友粉是嘎啥物事？吃得好要有门道
侬晓得伐 ，老友粉是搿里个“镇巷之宝” 。老友粉个来头很长哦 ，是南宁个古板小吃 ，汤底酸辣 ，粉条滑溜溜 ，配料富厚 。侬如果第一次去吃 ，我劝侬要“放大胆” 。侬可以讲：“老板 ，汤底搿浓点 ，辣椒多放点 。”搿样吃起来才有“原汁原味” 。
偷偷告诉侬哦：老友粉个灵魂是汤底 ，用酸笋和牛肉熬出来个 ，香气扑鼻 。侬如果要吃得来“正宗” ，记着要加酸笋 ，酸酸辣辣个味道才对头 � Ａ碛信� ，吃完记得再来一杯“凉茶” ，解辣又解腻 。
搿小巷子里厢老友粉店蛮多 ，有些店面妆扮得来蛮花头 ，有些就“简简单单” ，可是味道纷歧定差 。侬要选哦 ，可以看店门口个锅子 ，汤底颜色深一点个 ，通常是熬得时间长个 ，味道会更浓 。
广西小巷子里厢 ，另有啥物事值得一试？
除了老友粉哦 ，另有螺蛳粉 。搿个工具嘛 ，阿拉上海人有些人会讲“太臭了” ，可是侬要是喜欢那种“重口味” ，搿个螺蛳粉吃起来蛮过瘾 。记着哦 ，螺蛳粉不要怕臭 ，吃第一口可能有点“冲” ，可是吃着吃着就“上瘾”了 ，是伐？
对了哦 ，搿小巷子另有一些卤味摊子 ，卤鸭脚、卤猪耳朵、卤豆干 ，味道蛮浓 ，吃起来像阿拉上海个“酱鸭” ，可是多了一点“酸酸甜甜个味道” 。侬可以买一点带回去 ，搭配白饭吃 ，搿能就对了 。
搿小巷子有啥时间去最好？
侬可能会问：“老兄 ，搿小巷子啥辰光去人少？”我跟侬讲哦 ，晚上七点到九点是最热闹个辰光 ，侬如果想“避开人头” ，可以晚上六点左右去 。搿辰光店家刚开张 ，食材新鲜 ，人也未几 ，吃得来蛮舒服 。
如果侬是周末去哦 ，记着早点到 ，不然排队会让侬“烦煞脱了” 。
标签：广西大沙田、老友粉、螺蛳粉、上海小巷子、吃货攻略
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