诶 ，侬晓得伐 ，八一桥底下搿个鸡窝旗号啊 ，现在好些人讲起来还像是谜语哦 。我跟侬讲哦 ，不要看这个名字听起来像是啥黑话 ，其实搿个是老有来头的 。侬要是有辰光 ，去那边转一圈 ，真是能看到点上海老基础个握嗅猢！
鸡窝旗号个来头 ，侬晓得伐？
侬先听我讲哦 ，搿个八一桥底下的鸡窝旗号啊 ，最早是弄堂里厢些小贩传出来个 。阿拉上海人讲究精细 ，什么工具都要有点规则 ，有点讲究 。搿个鸡窝旗号 ，原来是卖鸡蛋个摊头讲出来个！
我老早听我爷叔讲 ，已往个辰光哦 ，鸡蛋是分品级的 ，有老鸡下个蛋 ，有嫩鸡下个蛋 ，另有啥草鸡蛋、土鸡蛋 。侬要买到好个鸡蛋哦 ，就要明白“鸡窝旗号” 。侬讲是伐？摊头上个老板 ，啥鸡蛋放啥个篮子 ，篮子上面贴个纸 ，纸上写个旗号 ，好比“黄壳”、“软皮” ，侬要是晓得搿个意思 ，买到个鸡蛋就老结棍了！
搿个鸡窝旗号其实是有窍门个哦 。好比“黄壳”是指蛋壳颜色深个 ，一般是老鸡下个蛋；“软皮”是蛋壳薄个 ，嫩鸡下个蛋 。侬要买来做菜 ，好比煎蛋啊 ，照旧要挑“黄壳”个 ，味道更香！
鸡窝旗号个讲究 ，侬要懂门道
现在哦 ，虽然阿拉上海已经呒没啥人讲搿个鸡窝旗号了 ，但搿个讲究照旧有点老基础味道留着 。侬去菜市场买工具 ，侬看那些老板哦 ，照旧会偷偷用些旗号来分货色 。侬要是仔细视察哦 ，能学到不少门道个！
诶 ，对了 ，上趟我带阿拉小囡去菜市场 ，我就看到一个摊头 ，老板在鸡蛋堆里厢摆了两个篮子 ，一个篮子上面写“草鸡” ，一个写“土鸡” ，我就问老板：“啥物事是草鸡 ，啥物事是土鸡？”伊讲 ，草鸡是散养个 ，土鸡是笼养个 。我一听哦 ，搿个鸡窝旗号还真是有点现代版味道了哦！搿个辰光 ，我就觉着哦 ，老上海人个那些讲究 ，照旧有点工具留着 ，侬讲是伐？
偷偷告诉侬 ，现在个鸡窝旗号哦 ，侬要问老板“搿能个鸡蛋新鲜伐？”老板一般会用“早上刚下个”或者“昨天刚收个”来体现侬 。侬要留心搿个话头哦 ，早点挑到好货！
后手问题：鸡窝旗号除了鸡蛋 ，另有啥讲究？
侬再问我哦 ，另有啥讲究伐？我跟侬讲哦 ，搿个鸡窝旗号其实就是阿拉老上海个一种俚语规则 ，除了鸡蛋 ，搿个讲究另有蔬菜、鱼虾啥物事都能用 。好比卖草鱼个时候 ，有些摊头会讲“春水” ，侬晓得伐？春水是指春天个鱼 ，肉嫩得来！侬要明白搿个门道哦 ，买工具就会精细点 。
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