诶呀，侬讲到「张店最着名的三个鸡窝」，搿个话题老有意思个哦。我跟侬讲哦，这三个鸡窝，光是名字听起来就带劲，像啥“鸡窝”咯，听得人一头雾水，但其实里头门道多到像南京路个商店，排排队伐 ？搿能可是张店老早就有的特色，想吃好吃的鸡窝，要懂点窍门个哦。
鸡窝，勿是侪窝鸡个地方
讲到「张店最着名的三个鸡窝」，侬首先要搞清爽一点：搿个“鸡窝”啊，勿是讲啥养鸡的地方哦！其实是三家老字号个小吃摊，专门做炸鸡块、鸡翅，搭侬讲，味道老结棍！侬晓得伐，这“鸡窝”个名堂是啥意思 ？是老早辰光，弄堂里头个生意人，卖炸鸡时为了吸引人，就把它比成“鸡窝”里飞出来的“金凤凰”，意思就是新鲜、热腾腾、香喷喷。
厥后啊，这“鸡窝”就慢慢酿成张店个招牌了，特别是这最着名个三家，每家人气都老高哦，排队能排到“人挤人像挤地铁”。
三家鸡窝，各有各个特色
侬要讲这三个鸡窝啊，个个都有自己个招牌。三家中间有家叫“阿毛炸鸡”，搿家是老字号里头个老字号，炸鸡块外头脆得来嘎嘣嘎嘣响，里头嫩得来像豆腐脑一样�Ａ碛幸患沂恰芭忠搪杓ξ选�，搿家个辣酱鸡翅老有名气，侬一口咬下去，辣得来眉毛都要跳起来，但停勿下来。最后一家是“胜利路鸡窝”，搿家个鸡腿特别大，吃起来像啃个小猪腿一样，老满足个哦。
偷偷告诉侬哦，搿三家鸡窝里头，阿毛炸鸡是要趁热吃，冷了就差劲咯；胖姨妈个辣酱有时候卖光光，要早点去；胜利路鸡窝记得配一瓶冰镇汽水，搿种搭配伐，才是正宗个张店味道！
吃鸡窝，吃出老上海个味道
侬晓得伐 ？我年轻辰光，张店个鸡窝还勿是搿么着名个哦。搿天夜快点，我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个炸鸡摊。里厢站着个老姨妈，边炸鸡边跟熟客嘎讪胡，炸鸡个味道飘出来，真是香煞脱了！搿能就是“胖姨妈鸡窝”个前身啊。我其时买了个鸡翅，站拉路边吃掉了，觉得搿个味道，老有老上海个感受——热热闹闹，香香喷喷。
现在张店个鸡窝越来越有名气，游客也多起来咯。但照我看来哦，搿么吃鸡窝，照旧要像那辰光一样，站拉弄堂口，边吃边闻炸鸡香，才算是吃出老味道。
那侬可能要问咯：
“张店个三个鸡窝，要排队排到啥辰光才合适 ？”
我跟侬讲哦，最好是避开饭点，下午三四点钟去，搿能人少点。要是实在怕排队，叫个外卖也是可以，但握嗅馍能差了点，少了刚炸出来个热乎劲。
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