诶 ，我跟你讲啵 ，最近子 ，我又克了一趟西宁品茶事情室 ，真滴是有点意思。你晓得没 ，许多人讲起这个地方 ，觉得就是品茗的嘛 ，没得啥特别。但你要是只当它是品茗的地方 ，那更子就错了啵！那里头的门道 ，绕起比七星岩的溶洞还要深咯 ，今天我就给你唠唠这个板路。
西宁品茶事情室的“茶道”没那么简单
你晓得咯 ，西宁品茶事情室它不是普通的茶� ，它是有点文化味的。你看那门脸子 ，似乎不起眼 ，但你往里头一坐 ，茶香一出来 ，配上那个气氛……诶 ，我跟你讲啵 ，简直像回到老桂林的古巷子里头。一般人刚进去 ，可能觉得就是随便坐坐、喝点茶 ，但实际上 ，那凯你得懂它的规则和讲究 ，才华真正品到味道。
好比说 ，他们的茶叶选得蛮讲究啵 ，都是从云南、贵州这边挑过来的 ，连冲泡的水都得是漓江的水 ，讲究“水养茶”。有时候我就想 ，这么整一杯茶 ，抵得上我们桂林三品王的一碗大卤菜粉啵！
老桂林的品茗规则 ，你晓得不啵 ？
我年轻子那凯 ，跟我爷爷学过点品茗的规则。照我看来啵 ，西宁品茶事情室就是把这些老规则生存下来了。好比说 ，第一泡茶千万不可喝 ，要倒掉 ，这叫“洗茶” ，这是为了去掉茶叶外貌的杂味。你要是直接喝第一泡 ，那味道会“涩口” ，怪不得有些人讲品茗欠好喝 ，其实是没懂讲究。
偷偷告诉你啵：西宁品茶事情室另有个规则 ，品茗的时候最好别用手机拍照或者乱动 ，特别是跟老板交流的时候 ，要平静点。老板对茶有研究 ，你多听 ，少打岔 ，才华学到真工具。
茶香里头的“故事味”
诶 ，对了 ，除了茶 ，这个地方另有个特别的地方 ，就是它的“故事味”。你要是坐下来 ，听老板慢慢讲茶的来历 ，或者桂林的老故事 ，那茶喝起来更有味道。上回我带我仔克 ，老板讲起他小时候随着家人从桂林到云南学茶的经历 ，那种感受让我想起我小时候在巷子里头听老人家讲古 ，蛮有意思啵！
并且你看那些茶具 ，每个都有来头 ，有些是从景德镇专门定制的 ，有些是老板跑到乡下淘回来的 ，都是有故事的。你讲是没是 ？品茗喝到这个份上 ，真的不是普通的品茗了 ，已经是品味一种生活啵！
结尾有点想头啵
照我看来啵 ，西宁品茶事情室不可是品茗的地方 ，它更像是一个“慢生活”的小角落。要是你有空 ，别着急 ，慢慢坐下 ，把心放平 ，这样才华真正品出滋味来。
后手问题：去西宁品茶事情室 ，啥子时间最合适 ？
我跟你讲啵 ，一般情况下 ，下午三点到五点是最好的时候。那个时候阳光恰好 ，茶喝起来不燥 ，人也比较少 ，适合发会癫 ，听老板讲讲故事。
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