金年会

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诶 ,我跟你讲啵 ,台州站街这个地方 ,没得几个外地人晓得它的好。你说起桂林 ,各人只晓得象鼻山、两江四湖啥的 ,站街这种地方 ,好多人还以为是随便一条街罢了。其实咯 ,站街老有门道了 ,尤其是台州站街 ,像我这种老桂林 ,走过几百回 ,照旧能发明新工具。我昨晚吃了饭 ,发会癫 ,走到站街头 ,看到一家新开的卤菜摊 ,啧啧 ,那卤猪脚香得像过年吃家宴似的。你讲是不是有点意思?

站街的“门道”:名字有来历 ,街里有故事

台州站街这个名字 ,听起来像啥子站台、火趁魅站那样 ,其实和这些没得关系。我小时候听我爷爷讲 ,这站街的名字是从以前的码头站来的。桂林老码头周边都叫站街 ,台州站街就是其中一条。码头那凯人来人往 ,商贾云集 ,搞买卖的、挑担子的、做小吃的 ,全挤在这条街上。厥后码头没了 ,站街的铺子还在 ,慢慢就成了老桂林人买工具、吃工具的地界。

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不过咯 ,台州站街跟别的站街不太一样。它的巷子弯来绕去 ,像王城里头的路一样庞大。你要是不熟 ,走进巷子 ,可能绕了半天都找不到出口。但你要能耐心逛啵 ,就会发明有些小店藏在不起眼的角落 ,门脸小得像供销社 ,但里头的工具抵得上三品王的卤菜粉。好比站街尾的一家古早油茶铺子 ,油茶香得让人停不下来 ,喝一碗还想喝第二碗 ,那凯我跟朋友去吃 ,坐了一下午 ,吃到老板都喊我们“下次再克”。

“压箱底”的诀窍:克站街别看门脸 ,要听外地人指路

台州站街的讲究在于 ,不要看门脸大不大 ,也不要看招牌新不新。老桂林晓得 ,这种巷子里的好工具 ,是要靠探询的。你问问每天骑摩托车送货的师傅 ,或者街口卖小菜的姨妈 ,他们才晓得哪子有好吃的、哪家是老字号。

偷偷告诉你啵 ,我有次去台州站街 ,专挑巷子深处走 ,发明一家做烧饼的老店。那个烧饼看着普通 ,但咬一口下去 ,香酥得像刚出炉的年糕饼。店主告诉我 ,他们家的配方是从清朝传下来的 ,只有家里头的人晓得 ,别的地方你是吃不到。所以克站街逛啵 ,没要怕巷子深 ,深巷子才有“宝”。

“坑”也有:小心那些看起来太现代的店

不过嘛 ,我也要提醒你 ,台州站街虽然好 ,但有些“坑”你要注意。现在有一些店 ,装修得漂漂亮亮 ,看着像大都会的连锁店 ,你一进门就晓得 ,握嗅庀定不敷隧道。尤其是那些打着“网红”招牌的 ,卖的工具贵得像公园里的小摊 ,味道却平平无奇。我上回被坑了一次 ,买了碗螺蛳粉 ,结果没得酸笋 ,连粉都煮得不像样 ,真是白花钱。所以嘛 ,克站街 ,照旧要挑那些不起眼的小店 ,越是低调 ,越有可能好吃。


后手问题:站街逛到深巷子迷路咋办?

我跟你讲啵 ,迷路没关系。你要是找不到出口 ,就问问巷子里的老人家 ,他们肯定晓得路怎么走。一般情况下咯 ,他们还会给你推荐四周最好吃的店 ,这样一来 ,你不但出得了巷子 ,还能吃到好工具 ,更子就对了。

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