诶，我跟你讲啵，最近听人讲到秦皇岛人爱品茗，哎哟，这个事我还蛮有点门道咯。我上回带我仔克阳朔玩，碰到几个秦皇岛来的游客，他们就讲起品茗的事，搞得我还蛮好奇，想究竟他们品茗是恁子（怎么）喝的 ？结果一聊嘛，我发明哦，品茗这件事，还真是有点区别。你晓得没，秦皇岛那凯的气候比较冷，人家品茗，更子是为了暖身子。
秦皇岛人品茗有点纷歧样啵
这个嘛，照我看来啵，秦皇岛人品茗，跟我们桂林这边的习惯不太一样。你看我们桂林的油茶，喝起来像吃一顿小饭，里头啥子工具都有：茶叶、米花、花生、葱姜蒜，喝完真滴是饱了咯。可是秦皇岛人呢，他们品茗更讲究那个“清”，讲究那个“暖”。有些人喜欢泡点红茶，冬天来碗热乎乎的，暖到心坎里头。
我听他们讲，秦皇岛人品茗的时候，喜欢配点小点心，好比什么栗子酥�。娓獍。酉裎颐瞧奋涓鲇驼我谎薪簿�。你讲是没是 ？
品茗的讲究，还真是个门道
我跟你讲哦，我那凯年轻子还不晓得品茗有恁子多讲究。厥后有一次，我带我仔克北海玩，碰到一个秦皇岛来的老爷爷，他给我摆了龙门阵，说他们品茗讲究“慢”，讲究“品”，跟我们这边油茶的“热闹”完全两回事。我听了还蛮有意思的。
偷偷告诉你哦，那老爷爷说，他们品茗，水温不可太高，最好是80度左右，泡的时间也不可太长，5分钟就差未几了。你泡久了，茶味会太苦，反而欠好喝。这个讲究，真滴是值得学起来咯！
桂林的品茗，和秦皇岛的品茗，有啥子像的地方 ？
诶，对了，我发明哦，虽然秦皇岛人品茗和我们桂林品茗纷歧样，但有一点倒是蛮像的——都喜欢“聚”。不管是秦皇岛那凯的品茗，照旧我们桂林这边的油茶，都是人多更好玩。几个朋友围起，边喝边聊，摆板路摆到天黑都没得问题。
你晓得没，我上回在七星公园，看到一群老人家围着喝油茶，下棋聊天，那局面真滴是热闹得很。这个品茗的“聚”，秦皇岛和桂林都一样，都是一种生活，一种温暖。
品茗的水温，真的有那么重要吗 ？
这个问题哦，我就跟你讲简单点哈，水温确实重要啵！像我讲的那个秦皇岛老爷爷的诀窍，水温太高茶叶会“炸开”，味道反而欠好。你晓得了以后，下次品茗可以试试慢慢泡，握嗅馍能更好咯。
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