诶 ，侬晓得伐 ，最近这个“上外洋菜事情室论坛”老火额哦！听到这个名字 ，老早我还以为啥人搞个论坛 ，专门讨论外地菜个 ，似乎一道菜要开学术讨论会搿样。厥后哦 ，我才搞清爽 ，原来是搿种私人小众饭局 ，藏在上海个角角落落里 ，老有意思额！
我跟侬讲哦 ，这个“外菜”二字个意思 ，可勿是随便拉来讲讲个。外菜嘛 ，字面上看是外地菜 ，啥川菜、湘菜、粤菜 ，不过搿个论坛里厢的“外菜”哦 ，还搭了点“外人”个意思——就是外地人来上�？虑槭� ，做自己家乡菜 ，或者爽性是一些创意菜 ，甚至有人搞点西餐、小吃。横竖就是有点特别 ，有点新鲜格。阿拉上海人呢 ，嘴巴刁 ，最喜欢尝新花头额 ，对伐？侬讲是伐！
事情室隐藏得深 ，找到才是缘分
搿个“事情室” ，名字听上去是高峻上 ，不过哦 ，其实好多是藏在阿拉弄堂里厢个小地方 ，有时候还真是勿起眼。上趟我带朋友去一家论坛推荐个“事情室”用饭 ，哎哟 ，走到头才发明是一幢老式公寓个底楼里厢 ，门口连招牌都呒没！进去一看 ，里头倒是安排得老有感受 ，像是朋友家里用饭搿样 ，温馨得来 ，又有点神秘。
搿种地方 ，地方小 ，座位少 ，预约都要提早好几天。上次我想带小囡去试一家做东北菜个事情室 ，结果一问 ，满额了！老板讲伐美意思哦 ，预约太火咯 ，再提前一周！唉 ，老早阿拉用饭还要排队 ，搿会连预约都成问题咯 ，想想还真是有点意思。
“论坛”里厢 ，有啥门道？
侬可能要问了 ，这个“论坛”究竟有啥门道 ，去吃搿种地方值伐值？我照我看来哦 ，搿种地方吃伐只是为了吃 ，是吃个气氛 ，吃个体验额！
我记得有一回去一个搿论坛推荐个事情室 ，老板是湖南人 ，搿个事情室就开在徐家汇四周一幢老洋房里厢。搿天夜快点 ，吃好夜饭 ，我看到老板自己挑担子从巷弄里出来 ，原来是去买新鲜菜头（食材）。厥后我们进去用饭 ，老板出来跟我们嘎讪胡 ，说他每天都要亲自去市场淘最新鲜个质料 ，菜头勿好他宁愿呒没做。菜端上来 ，哎哟 ，味道简直老结棍咯！侬看 ，搿种用心个做法 ，现在大饭店里头还真难找了哦。
偷偷告诉侬哦 ，这些事情室有个窍门：一定要主动跟老板聊聊 ，因为有时候他们会凭据侬个口味 ，给侬做点菜单上呒没个“私房菜” ，搿个才是真正个惊喜！侬要会搭老板搭嘎讪 ，吃得会更有意思！
外菜事情室 ，为什么老上海也爱？
阿拉上海人讲究个啥？讲究“精致” ，讲究“特别” ，讲究“讲头”。搿些外菜事情室个样子 ，侬看看 ，藏得深 ，味道又好 ，气氛呢还特别有个性 ，哪能会勿受接待？
并且哦 ，这些地方对阿拉老上海人来说 ，也是种新鲜感。好比有些事情室会搞点互动式个吃法 ，像老板亲自教侬做一道菜 ，或者边吃边讲搿道菜背后个故事。伐仅是用饭 ，照旧种文化体验 ，侬讲是不是老有意思个？
侬可能会问：这些地方贵伐？
侬讲哦 ，一般情况下嘛 ，价格是比普通饭店贵一点点 ，不过照我看来哦 ，是值个！搿种地方吃一次 ，抵得上一场小型旅游 ，味觉、视觉、气氛 ，啥都到位咯！
标签：上外洋菜事情室论坛、外菜、老上海人生活、弄堂美食、特别体验
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