诶 ，侬晓得伐？最近我搭几个老朋友吃茶 ，讲到佛山新茶 ，各人都老有兴趣个哦！讲到这个茶 ，有人就会问：啥物事叫佛山新茶？搿个工具和外地茶有啥纷歧样？我跟侬讲哦 ，搿个茶还真有点门道 ，侬要是懂了 ，喝起来才有味道 。
佛山新茶 ，老上海人有讲究
这个嘛 ，佛山新茶其实不是啥高等货 ，但它有它的特色 。搿个茶叶讲究个是新鲜 ，嫩得来 ，泡出来清香扑鼻 ，喝口侬会觉得像春天吹进来个风 。侬讲是不是很舒服？但这个茶好喝 ，侬要选对地方 ，阿里搭买、哪能泡都有规则 。
我年轻辰光 ，也吃过不少亏哦 。记得有一回 ，我去南京路上买佛山新茶 ，结果人家给我装了点老茶叶 ，泡出来味道涩得来像吃药 。厥后我才晓得 ，买佛山新茶最好是去那种老字号茶庄 ，老板会跟侬讲“搿个茶叶是今年刚摘下来个” ，一闻茶香、一看颜色 ，侬就晓得是真货伐 。
哪能泡 ，味道才对头？
搿个佛山新茶 ，泡法也有讲究哦！我跟侬讲哦 ，侬要用玻璃杯来泡 ，这样可以看到茶叶慢慢展开 ，像花开一样漂亮 。水温呢 ，七八十度就好 ，太烫了反而把嫩味给烧没了 。泡出来个茶汤 ，颜色要是清亮带点嫩绿 ，搿能就是对了 。
偷偷告诉你：佛山新茶最好头泡就喝 ，第二泡味道就开始偏淡了 。侬要是喜欢浓点个 ，可以第一泡稍微泡久一点 ，但也不要凌驾半分钟哦！
别小看佛山新茶 ，它有点老味道
我老早听我爷叔讲 ，佛山新茶其实是从广东那边传过来个 。那时候上海人老喜欢喝清茶 ，特别是夏天 ，清清爽爽 ，喝了身上都觉得轻松 。厥后茶商把搿个佛山新茶带到上海 ，没想到一下子就受接待了哦 。特别是那种小茶�里厢 ，泡一壶佛山新茶 ，坐着嘎讪胡 ，真是滋润得来 。
诶 ，对了！有一回我带阿拉小囡去豫园四周荡马路 ，看到一家不起眼个小茶� ，里厢就卖佛山新茶 。老板是个老伯伯 ，搿个茶叶是从广东亲戚那边带过来个 。我泡一杯喝了一口 ，真是鲜得来不得了 ，我小囡都讲“爸爸 ，这个茶好喝！”
侬可能会问：佛山新茶贵伐？
照我看来哦 ，佛山新茶价格一般不算贵 ，平民化个 。侬去买的时候 ，记得问清楚是今年个新茶伐 ，搿能才值钱 。至于买几多嘛 ，看侬自己个需求 ，买多了时间长了茶叶会失去鲜味哦 。
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