诶 ，我跟你讲啵 ，最近有人问我个奇怪的事 ，说“淄博火趁魅站的鸡窝叫什么名字？”我一听 ，差点笑脱了牙 ，这事你还真别以为简单。鸡窝这个词咯 ，你要是没个门道 ，真是绕得像你头次走桂林的解放桥市场一样 ，绕来绕去找不着北。
鸡窝？听起普通 ，讲起纷歧般咯！
这个鸡窝啊 ，不是讲真的养鸡的地方。你晓得吧 ，在淄博火趁魅站四周 ，这个“鸡窝”其实是个专门卖鸡的地儿 ，但它不可是卖鸡那么简单。照我看来啵 ，它似乎是整个淄博的“鸡味文化”的一个代表点。啥子鸡窝 ，你晓得没？就是一种集市的形式 ，卖种种鸡相关的工具：烤鸡、炸鸡、鸡汤、鸡爪子 ，另有鸡毛掸子哦 ，哈哈。
不过嘛 ，这个鸡窝它有个特别的地方 ，就是它的名字！你去问淄博外地的人 ，哪个晓得鸡窝叫什么名字？结果啊 ，十个有八个都说不清楚。因为它的名字 ，各人都叫它“鸡窝” ，但其实它另有个正儿八经的名字。这个名字你要是没问过老辈子的人 ，基本没得人晓得。
偷偷告诉你啵：这个鸡窝的真正名字叫“聚鸡巷”。是不是听起就有点意思？“聚鸡巷” ，聚集鸡的巷子 ，听起蛮有画面感啵~并且据嗣魅这个名字是老几十年前淄博火趁魅站四周的商贩们定的 ，因为那凯人们都带着鸡鸭来这凯卖 ，聚起了鸡文化。
这个鸡窝咯 ，有讲究啵~
诶 ，讲到这个鸡窝的讲究 ，我跟你讲哦 ，千万莫以为它就只是随便买个鸡的地方。这里头可有门道咯！我年轻子那凯 ，一经去淄博出差的时候 ，在鸡窝里头逛了一圈 ，真是开了眼界。
鸡窝里的鸡咯 ，不但单是吃的 ，它另有卖一些工艺品 ，好比鸡毛掸子 ，另有鸡形状的挂件 ，蛮有地方特色。并且嘛 ，鸡窝的鸡汤铺子里头 ，能喝到一种特别的药膳鸡汤 ，淄博外地人讲 ，这个鸡汤是养生的 ，抵得上一碗桂林老油茶的功效哦。我试过一次 ，味道确实好得很。
鸡窝的“隐藏玩法”
我再给你提个醒啵 ，鸡窝里头的鸡汤 ，不要早上去喝 ，最好是下午三点以后。为什么呢？因为下午的时候汤才熬得够味 ，那凯你喝起咯 ，才晓得啥子叫“入口即化”。
老桂林的经验：鸡窝里的药膳鸡汤 ，千万别用铁勺子 ，最好是用陶瓷小勺 ，这样喝起才保住汤的原味 ，莫让汤里头的药材味跑掉。
最后一句 ，给你点想头咯！
照我看来啵 ，淄博火趁魅站的鸡窝叫什么名字照旧其次 ，要害是你得学会在鸡窝里头找到“真味道”。你讲是没是？
诶 ，对了 ，有人会问 ，这个鸡窝还能买点啥子特别的工具？我告诉你啵 ，除了鸡 ，你还可以找找那些鸡毛制成的扇子 ，蛮有趣味的工具 ，拿回家挂起 ，像桂林的竹编一样 ，有点意思。
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