诶 ，侬晓得伐？搿廊坊泻火啊 ，好多人听到就一脸迷糊 ，啥物事？其实侬要是老上海哦 ，一讲起来就懂 ，搿廊坊泻火讲的嘛 ，老早个时候 ，廊坊地区有几家地方菜馆子 ，专门做些老上海最喜欢的“泻火菜” 。啥叫泻火菜伐？就是夏天吃了清清爽爽 ，冬天吃了暖暖和和 ，啥火气都能降下来 。侬讲是不是有点意思？
第一家：廊坊的百年豆腐汤馆
我跟侬讲哦 ，搿豆腐汤馆阿拉老早辰光就晓得了 。搿家店子啊 ，门面一看 ，老不起眼个哦 ，就像弄堂里厢个小铺子咯 。可是一进去 ，嘿呀 ，味道是老结棍个！侬知道伐 ，它家个豆腐汤是用老黄鱼熬出来个 ，汤头鲜得来侬一口下去 ，像吃了城隍庙个鲜肉月饼一样满足 。搿汤好地方是啥呢？它不但可以泻火 ，还养胃！老上海个姨妈伯伯老喜欢来 ，吃一碗汤 ，再加一碟雪菜黄鱼 ，搿日子过得像小日子一样舒坦 。
偷偷告诉侬哦 ，搿豆腐汤馆个老板有句话：汤一定要现煮 ，豆腐一定要嫩 ，呒没嫩个豆腐 ，没得搿个好味道 。所以侬来吃 ，最好避开饭点 ，刚煮出来个汤才是鲜得脱了 。
第二家：廊坊泻火凉粉摊
诶 ，对了！侬晓得廊坊个凉粉摊伐？搿家摊子是老牌子咯 ，几十年了 。侬从廊坊街头走已往 ，远远就能看到搿个摊头 ，前面摆着一排排透明个凉粉 ，旁边另有一大锅桂花糖浆 。搿个凉粉吃起来 ，冰冰冷凉 ，特别适合夏天来泻火 。侬晓得哦 ，它家个凉粉糖浆是用桂花和红糖慢慢熬出来个 ，甜而不腻 ，搿小囡吃了都能闭着眼睛笑 。
老上海人晓得个规则：吃凉粉 ，糖浆要少放一点 ，侬才华吃出凉粉个原味 。搿能就对了 ，甜得刚恰好 。
第三家：廊坊泻火老卤店
最后一个哦 ，侬一定要尝尝廊坊个老卤店 。搿家店子专门做泻火卤味 ，啥卤鸭爪、卤豆腐干、卤毛豆都有 。侬晓得老卤个厉害地方伐？它家个卤味不可是用老汤熬 ，还会加点中药材 ，像甘草、陈皮啥物事 ，把味道搞得老舒服个 。吃了不但泻火 ，还能去湿气 ，搿个冬天湿冷个时候来一份卤味 ，老灵咯！
我年轻辰光搿歇 ，经常约朋友去吃卤味 ，吃好再荡荡马路 ，散散步 。搿个感受就像老上海个夜生活 ，悠哉悠哉 ，呒没啥压力 。
侬讲廊坊泻火个地方 ，啥时候去最好伐？
照我看来哦 ，最好是下雨天或者梅雨季节 ，湿气重辰光去吃搿些泻火个工具 ，老有滋味个 。并且人少 ，侬可以慢慢享受 。
标签：廊坊泻火、豆腐汤馆、凉粉摊、老卤店、上海美食
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