诶,侬晓得伐,搿阵子我去柯桥公园转悠,才发明这里厢藏着一个老有趣的工具——50块钱的快餐。讲来讲去,阿拉上海人对这个地方总是又爱又恨,侬说对伐?今天我跟侬好好唠一唠,讲点里头真正的门道。
50块钱,吃得啥?
这个嘛,柯桥公园50块钱的快餐,说它是快餐,其实伐是阿拉脑子里厢的肯德基、麦当劳那种。它更像是小饭店里的套餐,有点像阿拉以前弄堂口的小饭摊,搿种带点人情味的工具。一般一份快餐,装得满满当当,有荤有素,味道还蛮扎实。
不过哦,我跟侬讲,这50块钱个快餐,呒没那么简单。它其实是有讲究的。侬去到那边,饭菜是摆在自助式个窗口,侬看着喜欢啥,就让阿拉师傅帮侬铲一份,装到盒子里。侬晓得伐,这个菜的选择老有意思,有些是阿拉老上海经典菜,好比红烧肉、油爆虾,也有些是搿阵子年轻人喜欢个小清新菜式,什么沙拉、烤鸡胸啥的。
吃快餐的老讲究
我年轻辰光,弄堂里厢总是有几个老邻居,这些叔叔伯伯个嘴巴老刁脱了。搿种人用饭,历来呒没随便乱选,拎得清个很。我跟侬讲哦,柯桥公园个快餐,他们来吃,都是有一套牢固规则的。
偷偷告诉侬哦,搿个快餐的荤菜,最好选红烧肉或者酱鸭。为什么呢?因为这些菜个味道是慢工出细活,师傅烧得好个话,吃一口就晓得搿家店究竟行不可!至于素菜,侬就选青菜炒香菇或者凉拌黄瓜,不要选搿种乱七八糟个配菜,没啥讲究。
另有哦,吃快餐也要看时间。一般情况下伐,饭点辰光去,味道是最好的。好比中午十二点到一点半,菜是刚烧好个,老鲜得来。可是侬要是下午三点四点去,饭菜放了老半天,握嗅馍能就散脱了。
快餐里的故事
哎呀,讲到这个快餐哦,我老早听我爷叔讲过一个故事。搿个地方以前其实呒没这么讲究,就是个普通个公园边饭店,厥后老板换了个上海人,明白啥物事叫“上海味道”。伊把饭店改成了搿种自助式快餐,还专门请了几个做弄堂菜个师傅,搿个辰光才开始火脱的。
搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到柯桥公园那头,看到一家门面勿起眼个快餐店,里厢坐了几个老伯伯勒拉用饭嘎讪胡,伊个香味飘出来,真是香煞脱了!我进去拎了一份,吃了个红烧肉加青菜炒香菇,搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道。
侬讲,“这个快餐值得伐?”
照我看来哦,如果侬是要吃个味道,50块钱个快餐是可以去尝尝个,搿能对得上一碗鲜得来个排骨年糕。不过如果侬要吃个情况啥的,可能伐适合侬。阿拉上海人讲实惠,味道抵紧就好,对伐?
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