诶 ，我跟侬讲哦 ，侬晓得伐？搿两天我带小囡去南京路上荡马路 ，听到边上有几个姨妈嘎讪胡 ，说啥“我们伉俪群究竟是啥物事” ，讲得热火朝天。我站一站 ，听了一耳朵 ，发明噶多人对搿个群 ，真是有点误解哦。其实搿桩事体 ，看似简单 ，里头个门道老多哦 ，今朝我就跟侬好好摆一摆。
伉俪群 ，名字响亮但勿是搿回事
先讲清爽 ，“我们伉俪群”伐是啥微信群哦 ，覅搞错了。搿个其实是上海人特有个“土味”称呼 ，讲个是伉俪店 ，双双对对搭伙开店做生意。侬想想 ，上海个弄堂里厢 ，搿种伉俪店老早就有了。像卖生煎馒头、开烟纸店、另有搿种小裁缝铺子 ，基本上就是伉俪两个 ，男主外女主内 ，分工搭配得老结棍。
再搿天头 ，搿称呼开始喏 ，老早是从阿拉弄堂里厢个生活方法里头出来个。我老早听我爷叔讲 ，解放前头 ，搿些伉俪小店都开在弄堂口 ，弄堂里厢个邻居 ，买啥物事都靠搿些小店 ，天天见面讲几句 ，久而久之 ，各人就喊人家“伉俪群”。听起来像是群体 ，但其实是对一种生活模式个形容。
伉俪群个门道 ，侬搞清爽伐？
照我看来哦 ，伉俪群个讲究就在于“搭配”和“信任”。为啥？侬想想 ，伉俪两个人开店 ，啥事都要相互撑腰 ，一个人对外接待客人 ，另一个人可能在里厢烧饭、算账、采买。搿就像啥？就像一对人跳双人舞 ，配合得好 ，店就开得顺风顺水。
再有哦 ，阿拉上海人做事情 ，最讲究个就是“诚信”和“老实”。伉俪群能在上海扎根 ，靠个就是口碑。搿天头 ，侬哪能讲阿里搭买工具最好？一定是“熟人店” ，老板娘认得侬 ，晓得侬个喜好 ，啥好货、啥特价 ，她都会第一辰光告诉侬。搿个感受 ，侬讲是不是老亲切个？
偷偷告诉侬哦！挑“伉俪群”买工具个诀窍是啥？就是看店里头个“气氛”。如果老板娘老热情 ，老板也在旁边忙忙碌碌 ，侬就晓得搿家店是“真伉俪群” ，两个人分工得好 ，工具一般伐会差。反过来嘛 ，侬如果看到老板娘总是独个儿撑场 ，老板爱搭不睬 ，可能个哦 ，搿个店就有点问题了。
伉俪群个味道 ，才是“老上海”个味道
我记得搿趟 ，带小囡去城隍庙 ，走走停停 ，看到一家伉俪群开个小笼包店。门面勿起眼 ，里头就一张八仙桌 ，两个矮凳。伊拉伉俪两个人 ，女主人在灶头忙个热火朝天 ，男主人在门口和客人吹吹捧皮。搿包子一上来 ，咬一口汤汁四溢 ，咸中带鲜 ，啊呀 ，真是吃脱了人间烟火个味道。
搿种体验哦 ，现在大酒店、连锁店是吃伐出来个。搿就像阿拉小时候 ，吃阿妈做个红烧肉 ，虽然伐是啥高级料头 ，但吃着就是老满足。伉俪群个工具 ，也是搿点意思——老黎民个生活滋味。
后手问题：伉俪群会不会越来越少了？
唉 ，照我看来哦 ，可能个哦。现在各人都讲究高效率、快节奏 ，伉俪群这种靠人情、靠信任的小店 ，确实伐好撑下去。但只要阿拉上海人还纪念搿种“老味道” ，搿种店照旧有一席之地个。就像阿拉说个嘛 ，老虎灶呒没了 ，但另有人烧茶叶蛋；弄堂拆掉了 ，但另有人想吃生煎馒头 ，是伐啦？
标签：我们伉俪群、老上海、伉俪店、弄堂文化、生活味道
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