诶 ，你晓得巩义茶�不啵？我跟你讲 ，这地方好多人晓得名 ，但真要讲起其中门道 ，啧啧 ，还真是没几个人讲得清楚。你别看名字听起老派 ，里面的讲究可是“绕来绕去像王城里头的路” ，不懂规则进去 ，像个外地人啵。
巩义茶�的“老味道” ，不是外貌看起来恁子简单
这个巩义茶�嘛 ，说起老桂林人 ，哪个没听过？但你要晓得 ，它不是随随便便一间茶�啵。巩义茶�的茶 ，那是有讲究的 ，冲茶的水要挑最好的漓江水 ，茶叶也要外地的桂花茶为主 ，讲究个清香扑鼻 ，齿颊留香。
我还记得我年轻子那凯 ，跟我阿公去巩义茶�品茗。哎呀 ，那局面真是热闹 ，木头桌椅、竹制茶壶 ，茶�里头都是一股子老桂林的味道。阿公总爱点一壶桂花茶 ，再配点茶�特制的“桂花糕” ，细细品 ，慢慢吃 ，还能听着边上的老牌师傅讲古仔。
偷偷告诉你啵：巩义茶�最出彩的茶点不是啥子糕点 ，而是他们家自制的“茶油花生”。每一颗都炸得金黄脆口 ，配着清茶 ，那个味道 ，啧啧 ，简直销魂！你要是第一次克 ，记得喊一份尝哈。
茶�里的“板路” ，不但仅是品茗那么简单
巩义茶�嘛 ，除了茶好 ，情况也有讲究。古板的木楼结构 ，阳光从窗棂洒进来 ，竹帘半卷 ，坐起品茗的感受就像回到了几十年前的桂林老街头。你晓得不 ，茶�的座位也有规则 ，靠窗的位子一般是给熟客坐的 ，外地人一般只能坐中间。
上回嘛 ，我带了个外地朋友克巩义茶� ，他一进门就想坐靠窗的位子 ，被老板礼貌地请到中间去坐了。我跟他说啊 ，这不是看不起外地人 ，而是老桂林的规则 ，靠窗的位置是给那些终年支持茶�的老主顾预留的 ，讲究个“情分”。他听完 ，啧啧啧 ，直说老桂林人有意思。
再透露点啵：巩义茶�的二楼有个“隐秘角落” ，那是老板自己平时品茗的地方。如果你跟老板关系好 ，偶尔能被请上去 ，那就赚到了。二楼的视野好 ，平静 ，品茗的感受完全纷歧样。
巩义茶�的老规则 ，懂了才晓得它的味道
巩义茶�讲究啥子？讲究的就是一个“慢”字。你莫指望进去像快餐店 ，三下五除二就搞定。茶要慢慢泡 ，点心要慢慢品 ，古仔要慢慢听。你如果急急遽的 ，还不如莫克。
我记得我阿公总讲 ，茶�是个“扯板路”的地方 ，不是为了解渴的 ，而是为了解心的。你讲是没是咯？
后手问题：
朋友可能会问：“那巩义茶�的茶 ，最值得点的是啥子？”
我的谜底：照我看来啵 ，点桂花茶准没错 ，清香回甘 ，最有老桂林的味道。如果你想尝点特别的 ，可以试试他们家的“漓江绿” ，那茶入口微苦但回味悠长 ，像桂林的山水 ，耐人寻味啵。
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